栽培記録 PlantsNote > えん麦 > えん麦-品種不明 > 独立したノートの無い寂しい子たちのノート
この時期によく採れるのはアシタバです。 陽の当たらない庭でアシタバだけは新芽をせっせと出してくれます。 塀際の暗い場所に種を捨てるように撒けば、それだけで勝手に出てきてくれるので我が家では雑草状態! さて、今夜はこれをどう調理しよう? お吸い物にしても美味しかったので今度はスープにしようかな……
大きくなると邪魔だけど……
新芽は綺麗!
今日の収穫
えん麦-品種不明
usagi0311さん 2021-02-04 13:21:22
明日葉って美味しいの?
まろ子さん 2021-02-04 13:44:48
ダハハハ!なんて難しい質問でしょう! 私もはじめてスーパーで買ったアシタバを食べた時は、もう二度と買わない!って思ったくらい不味かったの。たぶん20代初めの頃。 その後、大島の実家から送ってきたと言う友達から貰って食べたら……美味しいのよ! 歳と共に味覚も変わる? お浸しにして刻み、おかか醤油でご飯にのせて食べると最高!
usagi0311さん 2021-02-04 21:37:31
そうなんだぁ。 味覚も変わるけど、スーパーで買うのと自家栽培のでは味が確かに違うよね! (;-ω-)ウーン、食べてみたい気がする。 ちょっと保留にしとこう(*≧v≦)
まろ子さん 2021-02-05 10:03:26
明日葉は日陰でも良いから嬉しいね! でも出るまでに時間かかるのかも。
カワイイ!
こちらがホントの主役
腐っとる〜
貧弱だけど……
植えてみた
黄金菜
水菜
おっ、これ大きい!
今日は採れたほうですねー
雌花
雄花
こんな感じで植えたけど、いいかな?
蕗
芹
アシタバ
空中栽培!
先に蒔いた上段
後から蒔いた下段
小さな葉が見えてきた!
残したい!この美しさを
蕾〜〜〜!
お手入れ前のボサボサ姿
お手入れ後のスッキリ
早く 大きくなぁれ!
パセリ
まろ子 さん
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usagi0311さん 2021-02-04 13:21:22
明日葉って美味しいの?
まろ子さん 2021-02-04 13:44:48
ダハハハ!なんて難しい質問でしょう!
私もはじめてスーパーで買ったアシタバを食べた時は、もう二度と買わない!って思ったくらい不味かったの。たぶん20代初めの頃。
その後、大島の実家から送ってきたと言う友達から貰って食べたら……美味しいのよ!
歳と共に味覚も変わる?
お浸しにして刻み、おかか醤油でご飯にのせて食べると最高!
usagi0311さん 2021-02-04 21:37:31
そうなんだぁ。
味覚も変わるけど、スーパーで買うのと自家栽培のでは味が確かに違うよね!
(;-ω-)ウーン、食べてみたい気がする。
ちょっと保留にしとこう(*≧v≦)
まろ子さん 2021-02-05 10:03:26
明日葉は日陰でも良いから嬉しいね!
でも出るまでに時間かかるのかも。