そろそろ、今年の種蒔きになるというのに、畑にはまだ去年の4月に蒔いたゴボウが残っています。新しい葉っぱも出てきたので、さすがに収穫しないといけません。ということで、掘りましたが、さすがに大きくなりすぎていて、鬆が入っていそうです。
大丈夫そうなこの3本を残して後はもったいないけど畑で処分して帰りましたが、帰って包丁を入れてみると、なんとすべて大丈夫！！
おいおい、もったいないことしたなあと思いましたがあとの祭り。
まだまだ、沢山あるので、早く掘らないといけません。