キクイモを収穫しました。 - キクイモ-品種不明 栽培記録
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キクイモの栽培　 栽培中 読者になる

キクイモ-品種不明 栽培地域 : 静岡県 沼津市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 庭 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 1株
作業日 : 2024-03-10 2024-01-27～43日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％
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キクイモを収穫しました。

本来は年末に収穫するものだけど、ズルズルと引き延ばしてきました。
そろそろ掘り上げないと、芽がでてしまうと、やっと腰を上げて掘りました。
浅い所にできるので、掘り上げるのは楽です。(^^♪

写真はとりあえずきょう、加工するものを洗った所です。
加工といってもスライスして網に広げ乾燥させるだけですけど。


キクイモ-品種不明　

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干し柿つくりが趣味です。柿だけでなくビワとイチジクの苗も作っています。(19年記)

果樹から山野草に興味が移ってきました。野歩きで採取した種をいろいろ蒔いています。今春は自然薯の種とむかごを蒔きました。(22年記)

初夏に盆栽教室に参加し、豆盆栽を始めました。(22年8月記)

22年暮れから正月にかけて、切干し芋作りに目覚めました。ねっとり系の安納芋だけでなく、ホクホク系の芋までも切り干した所、これがおいしくてはまりました。(笑)

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