２０１３年◎あいりすのレシピノート◎
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成功
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 北海道 石狩郡当別町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 1株 |
| 作業日 : 2013-07-12 | 2013-01-01～192日目 |
 28.3℃ 18.2℃ 湿度:76％ 積算温度:1291.3 ℃
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キュウリとわかめの酢の物
キュウリはスライスし、少量の塩を振って、全体に塩が回るよう混ぜ合わせて３０分くらいおく（もまないこと～）
乾燥わかめを水で戻しておく。
青紫蘇は細千切りにし、キュウリに加えてざっと混ぜ合わせ、キュウリから出た水を捨てる（味を見てしょっぱいようなら、一度水で流してザルに上げる）
わかめも加えて、砂糖小１、お酢大１で和えればできあがり～♪
誰でも作れる、紹介するまでもないような、定番すぎるメニューでしたねｗ
●使った収穫物
黒さんご＊１、ラリーノ＊１、青紫蘇
キュウリとわかめの酢の物
