パンが焼けました。食べちゃいましたけど。 バゲットと食パンもついでに作りましたが、個人的にはオリーブオイルを入れたパンが良いように思いました。 フスマが入っているのでハード系のパンになります。 クラムもクラストと同じような色です。しっ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-08-03 267日目

少量の小麦を扱ってくれるのはＪＡしかないので、ＪＡで製粉しました。 ピュリファイヤーがないので、真っ白な粉にならないことはわかっていたので、まず玄麦を循環式精米機で、表皮を削って糠をかなり取ってから出しました。出荷重量は４７キロ、粉になっ...

27.5℃ 24.6℃ 湿度:88％ 　2014-08-02　266日目

やっと感想が終わり、精白、製粉にそれぞれ委託しました。 小麦は来週中には粉になるのではないかでしょうか。 大麦は、量が少ないので、仲間の大麦といっしょに精麦してもらいます。

35.3℃ 26.4℃ 湿度:65％ 　2014-07-24　257日目

乾燥が不十分で、脱穀に手間取りました。 天候や、時間などいろいろ考えると、穀類は機械を揃えるなり、専業じゃないと難しい。土日だけでは無理だねえ。。 しかし、楽しい刈り取りでした。なにしろ、近所で麦を作っている農家は１軒だけ、しかも大型機...

30.2℃ 19.6℃ 湿度:55％ 　2014-06-15　218日目

コンバインで刈り取れと言われながら、手刈りしました。 大麦の茎は意外に柔らかで、なかなか捗りませんでした。 まだ、茎も緑で一瞬ためらいましたが、梅雨の中休みを逃す訳にもいかないので、刈り取り決行！！ 小麦は、適度に固くて、スムーズ煮刈...

27.9℃ 18.9℃ 湿度:59％ 　2014-06-13　216日目

(0 Kg) 収穫

週末に刈り取ることにしました。 今日までに、一緒に作付けしている仲間の畑を刈り取りました。 結局最後まで残ったもち麦になりました。 雨の後、刈り取ります。 手刈りのうえ、地干しします。雨が降ったら。。。困ります。 大麦の写真があり...

27.7℃ 22.6℃ 湿度:72％ 　2014-06-10　213日目

なが～い、延長戦のような感じですが、大麦は雨で穂がお辞儀しちゃいました。株もとはまだ緑が。。。 小麦は順調に色づいています。。早く刈りたいなあ。。。

27.5℃ 20.6℃ 湿度:72％ 　2014-06-07　210日目

大麦もなかなか元気だねえ。 小麦なんかもっと元気。。 遅れ穂まで伸びてきちゃって。。 ともかく元気です。参っちゃいました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-06-01 204日目

なぜか、うちの麦はまだまだ元気。 エルニーニョで６月は雨が少ないんだそうな。！ じゃあ、もう少し我慢するか～

31℃ 20.3℃ 湿度:61％ 　2014-05-30　202日目

サナギから出てきたばかりのてんとう虫です。 ２枚目の写真は、少し時間が経って、模様が薄っすら見えてきました。どちらも微妙にピントが合ってませんが。。。 しかし、それにしても麦はまだまだだなあ。。。

26.5℃ 17.5℃ 湿度:68％ 　2014-05-27　199日目