わさび菜 (ワサビ菜-品種不明) 栽培記録 - まろ子
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栽培記録 PlantsNote > ワサビ菜 > ワサビ菜-品種不明 > わさび菜

わさび菜   栽培中 読者になる

ワサビ菜-品種不明 栽培地域 : 東京都 文京区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 5
  • 定番ですがサラダに

    昨晩はわさび菜のサラダ。 キュウリと生玉ねぎ少々、ハム、トマトと混ぜてドレッシング ドレッシングを酢を多めにしたせいか わさび菜の風味が少し消えてしまいました。 次はオリーブオイルと塩であっさり味付けにしようと思います。 調理中にか...

    11.2℃ 6℃ 湿度:54%  2018-01-19 386日目

  • パンに挟んで!

    今回はパンに挟んで生食しました。 キュウリ、玉ねぎ、ソーセージ、燻製豆腐と一緒に。 葉がわりとゴワゴワした感じなので どうかなぁ?と思いましたが 何の問題も無く美味しくいただきました。 それほどピリ辛さはありませんでしたが、ワサビ風味...

    7.3℃ -0.8℃ 湿度:51%  2018-01-13 380日目

  • 今年度初の収穫

    きのう10枚収穫して塩漬けにしました。(軽く塩揉みしてビニール袋でギュッと) 今夜の夕飯に。 酢飯のおむすびの上にイカ、タコ、サーモンと一緒に飾りました。 株によってワサビ風味に かなり違いがあるようですが、合格のお味でした! 本当...

    9.8℃ 1.1℃ 湿度:39%  2017-12-28 364日目

  • 硫酸カルシウムあげた!

    先日二階ベランダのわさび菜を味見したら 辛味がまるでなかった! こりゃいかん。と思って硫酸カルシウムを撒きました。 当然 畑のわさび菜にも撒きました。 で、撒いた後で畑のほうの葉を味見したら……… ピリリッ! すごい辛味 あららら...

    10.9℃ 1.5℃ 湿度:68%  2017-12-22 358日目

  • プランターのわさび菜

    防虫ネットを外してビニールをかけました。 蒸れないように両側を細く開けてあります。 二階ベランダに置いてあるので陽当たりは良好。 畑のに比べると まだ小さめです。

    11.5℃ 3.2℃ 湿度:69%  2017-11-22 328日目

  • 早く食べたい!

    また少し成長してます。もっと葉が大きくなればいいのだけど…… もう少し大きくなったら硫酸カルシウムを撒いてピリ辛度をアップさせようと思います。

    13.6℃ 5.5℃ 湿度:63%  2017-11-17 323日目

  • 畑のわさび菜

    不織布を被せたら中が良く見えないので そのまま放置していました。 いま見たら 思ったより大きくなっていました。 もう日当たりも悪くなってきているのに…… このまま順調に大きくなってくれたら いっぱい収穫できて嬉しいのだけど♡ なぜか...

    20.7℃ 9.5℃ 湿度:73%  2017-10-27 302日目

  • 襲撃された……

    一昨日 植え付けたわさび菜。 さっき庭に出たとき、ワンコも一緒についてきて…… ふと見たら、わさび菜の畑で抜くわ!潰すわ!喰うわ! まさに踏んだり蹴ったりのわさび菜! やはり そのままの状態では無事に育つ見込みナシ。 急遽 不織布...

    20.7℃ 14.3℃ 湿度:54%  2017-10-05 280日目

  • 畑に植え付け

    去年購入した残り種の苗です。 畑と言っても南側に隣家が迫り、冬場はほとんど日も射さない極寒の地です。 大雪でも降れば屋根からドスンッと雪崩も! こんな場所で春まで生きのびるか疑問ですが挑戦します。 寒いぶんだけピリ辛になってくれれば...

    27.8℃ 19.3℃ 湿度:85%  2017-10-03 278日目

  • 6月に採った種で

    採取した種を蒔きました。 すぐにいっぱい芽が出てきたので、双葉が対称でないものを間引きしました。 問題は味です! 採種したものでも同じようにピリ辛か? 種が購入種ではないので薬品にも浸かってないので安心して そのまま味見。 小さな双...

    26.1℃ 19.3℃ 湿度:84%  2017-09-22 267日目

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まろ子 さん

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栽培ノート数51冊
栽培ノート総ページ数846ページ
読者数23人

春夏は庭で畑栽培していますが、秋冬は日当たりが悪いので室内の水耕栽培に挑戦することにしました。性格がズボラなのでまだ100%成功したことがなく自信はまるでありませんが・・・

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  • 2016/04/10 栽培品種数が2,200品種を超えました。
  • 2016/04/08 マーケット機能は現在メンテナンス中となります。ご了承くださいませ。
  • 2016/04/01 サイトメンテナンスが終了しました。
  • 2016/03/30 会員数が10,000名を超えました。