6月の野菜ゴハン4 - おかひじき-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > おかひじき > おかひじき-品種不明 > 農園のお野菜をゴハンに。

農園のお野菜をゴハンに。  栽培中 読者になる

おかひじき-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 100㎡ 挿し木、接ぎ木等 100
作業日 : 2017-06-20 2017-04-30~51日目 曇り 34.5℃ 12.9℃ 湿度:50% 積算温度:902.4 ℃

6月の野菜ゴハン4

6/20 晩ごはん 豚の角煮、春菊の胡麻和え、野菜サラダ きな粉ドレッシング、大根の浅漬、ごはん

今日は野菜たっぷり豚の角煮。豚肉、紫玉ねぎ、白菜、ズッキーニ、椎茸、大根、卵。

きな粉があるのでドレッシングにしてみました。和風な感じで美味しくなります。

6/23 晩ごはん 麻婆ナスズッキーニ、チマサンチュ、きんぴらごぼう、スナップえんどう、具沢山豚汁、ビビンバ、桃

ナスを初収穫したので、ズッキーニと一緒に麻婆ナスズッキーニにしてみました。
ごぼうも初収穫したので、キンピラと豚汁にしました。


6/24 晩ごはん 青ムロアジくさや、野菜サラダ、タアサイとツナの和え物、蕗の煮物、黒丸大根、ごはん、島焼酎、明日葉茶、桃

今夜は八丈島のくさやで、八丈島ごはん。炊きたてのごはんには、くさやとムロアジふりかけ。
島酒は、八重椿です。うまし。

青ムロアジのくさやと燻製を食べ比べましたが、くさやのが美味しかった。

6/20

6/23

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おかひじき-品種不明 

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