インゲン
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つるありインゲン2016 終了 成功
収穫 : 312本
ひかルンルンさん インゲン-品種不明 | 種から | 大阪府 | 庭 | 2016-06-21
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今年も大豊作！？つるありいんげん 終了 成功
収穫 : たくさん！
Miyukiさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 庭 | 2016-08-21
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2015 つるなし カリーノ 終了 成功
収穫 : たくさん
ささみさん カリーノ | 種から | 北海道 | 貸し農園 | 2015-09-24
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ツルなしインゲン３種 終了 成功
収穫 : 5kg
h-wakaさん つるなしインゲン | 種から | 岡山県 | 畑 | 2016-10-20
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モロッコ。 終了 成功
収穫 : 20
みっちさん モロッコ | 種から | 大阪府 | プランター | 2014-10-17
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
