まずまずの出来です。少し収穫が遅かったようですが、きっとこれくらいの大きさのニンニクなのでしょう。ホワイト六片ほど白くはありませんが、綺麗なニンニンクになります。食べた感じは、嘉定というよりホワイト六片に近いかなあ。優しい味わいですね。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-21 3312日目

品種は、久留米ゆたかです。 なかなか大きな粒で、味も見た目も満足できますよ～。 ただ、皮が少し厚いかなあって感じなので、アラスカで作った豆ごはんに比較すると、ちょっと皮の存在が気になるかも～。 アラスカとは、ウスイ豌豆のことです。岡山...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-14 3305日目

雨じゃなきゃ、全部収穫したところでしたが、今回は少しだけです。 出来は良い！！問題は出来すぎている株が結構あるということ。 全部掘ってしまうか迷いましたが、なにしろ雨でぬかるんでいる状態なので、その後の調製が難しいと思い、結局次回に･･...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-14 3305日目

出来はまずまずでしたが、摘芯するときに、病気かなあって株を剪定鋏で切った後も、消毒もせずそのまま使った結果、病気を移してしまった。 まあ、良いか、が、やっぱり一番良くないのです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-13 3304日目

そろそろ玉の形が大きくなってきました。元気のいい株とべと病でそうでもない株とあるのですが、防除の効果が顕著に現れ、どうやら大きな被害にならずにすみそうです。1豆の写真のとおり、被害の一番大きい場所の株も、新しい葉っぱはピンと立っているので、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-06 3297日目

最近、ものすごく茎が太い株が出来なくなった。 決して悪いことではないと思っている。太い茎のニンニクは大抵保存性が悪い。 乾きにくく、すぐに虫が集ってしまうように感じる。 写真のような感じがベストだと思う。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-05 3296日目

あと少しなんだよねえ･･。 でも結局、採っちゃいました。10個ほどだけど。 少し早いんだけど、マメになってます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-05 3296日目

リドミルゴールドを2回使ってます。どうやら止まったというか、薬が効いたのでしょう患部がカラカラに乾いて枯れています。新しい病斑も見当たらないので、感染も一応抑えられているようです。 3枚目の写真、黒い煤けたカビ菌が消えています。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-02 3293日目

ちょっと収穫が遅れたようで、デカくなりすぎてます。お尻が割れたものもあって、ちょっと遅かったかなあって反省してます。 直売所で売れるかな？？？ この辺りで見かけない形や色なので、やや心配。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-02 3293日目

アスパラは形の良いものが次々採れてます。 ニンニクは、平戸ニンニクですが、全部取り終えました。 どれも美味しい！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-05-01 3292日目