調理・加工・インプレッション (その他-品種不明) 栽培記録 - ddmoter
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 調理・加工・インプレッション

調理・加工・インプレッション  栽培中 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 西宮市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 4人
栽培環境 : 室内 栽培面積 : 0.1㎡ 途中から 1
  • 12月14日 今夜の夕食 お好み焼き

    自家栽培野菜→キャベツ(冬藍)下仁田ネギ 今朝収穫した3kgオーバーキャベツを使用しました 安物のお好み焼き粉を使用したのにもかかわらず・・・ 下仁田ネギが大当たり?? メチャクチャ美味しかったです

    7.4℃ 1.9℃ 湿度:52%  2014-12-14 25日目

  • 12月14日 今夜の夕食 うどんナポリタン

    自家栽培野菜→金時ニンジン ピーマン(京ミドリ)タマネギ うまい菜 サニーレタス  乾麺のうどんを利用したナポリタンです! べっとりしたナポリタンの食感に噛み込むとモチモチ感が 加わり大変 美味しいです!

    7.4℃ 1.9℃ 湿度:52%  2014-12-14 25日目

  • 12月14日 今夜の夕食 餃子

    自家栽培野菜→ キャベツ(冬藍) ベタですが・・今朝収穫したキャベツを利用して 餃子にしてみました!

    7.4℃ 1.9℃ 湿度:52%  2014-12-14 25日目

  • 12月14日 朝取り キャベツ(冬藍)試食

    今朝 取り立ての3kgオーバーのキャベツでしたが・・ 大きいだけで 食味は? 早速 千切りと茹でて試食  外葉にも関わらず全く問題ありません!  前回よりも 甘みが増し 大変美味しかったです。

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2014-12-14 25日目

  • 12月13日 今夜の夕食 白菜メインのスープ

    自家栽培野菜→ハクサイ(金将2号)タマネギ キャベツ(冬藍) ニンジン(Drベータカロテン) ハクサイをメインにしたコンソメ野菜スープです!

    8.6℃ 2.5℃ 湿度:52%  2014-12-13 24日目

  • 12月7日 今朝の朝食 大和真菜の糠漬け

    自家栽培野菜→大和真菜 ん~ 大和真菜は癖が無いため感動はありません 個人的な意見は やはり小松菜でしょうか? 寒締めによる甘みを期待しています!

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2014-12-07 18日目

  • 12月7日 今朝の朝食 下仁田ネギのお味噌汁

    自家栽培野菜→下仁田ネギ これは!!美味しい 煮込んだネギと少し熱を加えたネギとで 甘み辛味 柔らかさとシャキシャキ感を同時に味わえました!

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2014-12-07 18日目

  • 12月6日 今夜のおかず 大根の煮付け

    自家栽培野菜→ダイコン(耐病総太り) 前回は おでん大根の煮付けでしたが・・今回は今朝収穫した 耐病総太りです  おでん大根より 柔らかく味の染込みも良好でした!

    8.4℃ 2.8℃ 湿度:54%  2014-12-06 17日目

  • 12月6日 今夜のおかず 大和真菜のゴマ合え

    自家栽培野菜→大和真菜 白ゴマ 今朝間引き収穫した大和真菜です!

    8.4℃ 2.8℃ 湿度:54%  2014-12-06 17日目

  • 12月6日 今晩のおかず 回鍋肉

    自家栽培野菜→キャベツ(冬藍)ピーマン タマネギ 金時ニンジン 下仁田ネギ 本来 キャベツが主役ですが・・・野菜たっぷり回鍋肉です! 

    8.4℃ 2.8℃ 湿度:54%  2014-12-06 17日目

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過去 4年の栽培記録は ”みんカラ” のブログにあります通常検索サイトにて ddmoter を検索してみてください。

そちらの方が画像が鮮明ですので、お勧めします!