自家栽培野菜→サツマイモ　ピーマン　ロマネスコ　ロメインレタス いつものサラダにロマネスコが追加 先日の焼き芋をすり潰しスイートポテトにアレンジしました！

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-12-03 2936日目

昨日　仕込みしておいた2.0kg以上のサツマイモを 早朝から焼き芋にする実験してみました！ 5時間炭火で焼き続け　自宅に持ち帰り切ってみたところ 食べれる状態ではあるが・・内部に少し焼きムラが出来て 60点くらいの出来栄えでした...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-12-01 2934日目

天気予報で明朝かなり寒くなるみたいなので・・・ 寒いといえば焼き芋を思いつき　 芋を洗い濡れ新聞でくるみアルミホイール包みまで 仕込みを行っておきました。 爆弾サイズの焼き芋に挑戦　果たして2kgを うまく焼き上げる事ができる...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-30 2933日目

自家栽培野菜→自然薯 お昼にケンタッキーで油物を腹パンパン食べたため 夜ご飯は軽めにしました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-19 2922日目

先日収穫したサツマイモの中　収穫ミスでイモを傷付けてしまった物を 焼き芋にして3時のおやつにしました！ 3時間かけてジックリ焼き上げてみたものの甘さはイマイチ 熟成期間がまだまだ模様です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-10 2913日目

レシピ

自家栽培野菜→ミニハクサイ　ニンジン　下仁田ネギ　ロメインレタス 青臭みや筋残りが無くシャキシャキ食感！ お鍋にロメインレタスは大正解でした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-11-05 2908日目

自家栽培野菜→サラダ菜　ロメインレタス　ピーマン　ホウレンソウ　ニンジン いつものパターン　ホウレンソウとニンジンが初お目見えです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-30 2902日目

自家栽培野菜→黒豆　サラダ菜　間引きロメインレタス　ピーマン　ロロンカボチャ　ハウス中玉トマト　 いつものパターン・・・黒豆をトッピングしました！ 最近　蒸しパンに凝っています　(^^♪

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-16 2888日目

収穫した黒豆を茹でて枝豆としてビールと一緒にいただきました！ 案山子完成でかなりの安堵感！ 一気に疲れが出て・・もう寝ます　Zzzzzzz・・・・・ 　

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-15 2887日目

自家栽培野菜→ナス　サラダ菜　ピーマン　ロロンカボチャ　キュウリ ナス　ピーマン　ロロンカボチャを炒めケチャップで味をととのえ イタリアン風にしてみました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-10 2882日目

レシピ