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11月26日 今晩のおかず ロールキャベツ
自家祭バス野菜→キャベツ
今朝収穫した4kgオーバーキャベツの外葉を利用して
ジャンボロールキャベツを作りました。
対象物が無いのでその大きさが分からない事が残念です!
16.4℃
7.6℃ 湿度:63% 2016-11-26 738日目
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11月26日 今晩のおかず ニンジンのバター煮
自家栽培野菜→にんじん(新黒田5寸)
今朝から本収穫し始めたニンジンを使用
新鮮なため香りが高く スーパーで売っている物とはひと味違う仕上がりになっています。
16.4℃
7.6℃ 湿度:63% 2016-11-26 738日目
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11月26日 今晩のおかず 風呂吹きダイコン
自家栽培野菜→ダイコン
私の大好物風呂吹き大根に宝山寺味噌をつけていただきました!
16.4℃
7.6℃ 湿度:63% 2016-11-26 738日目
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11月26日 今晩のおかず 茹でカリフラワー
自家栽培野菜→カリフラワー
今朝収穫したカリフラワーを茹でていただきました。
新鮮なため? 歯ごたえが良く違った食感が味わえ美味しかったです。
16.4℃
7.6℃ 湿度:63% 2016-11-26 738日目
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11月16日 たっぷり自然薯入りお好み焼き安納芋添え
自家栽培野菜→自然薯 キャベツ 安納芋
本日収穫した自然薯をタップリ生地に入れ焼き上げ
小振りの安納芋も同時素焼きにしていただきました!
ふんわり焼き上がり
口の中で自然薯の粘りを楽しみながら美味しく頂きました。
15.8℃
10℃ 湿度:51% 2016-11-16 728日目
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11月16日 今晩のおかず 小カブの昆布茶浅漬け
自家栽培野菜→小カブ 本日収穫した小カブを昆布茶で浅漬けにしていただきました。
15.8℃
10℃ 湿度:51% 2016-11-16 728日目
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11月16日 今日のお昼ご飯 タンタンうどん
自家栽培野菜→ゴーヤ ピーマン 乾麺うどんにタンタン麺風の辛いスープでいただきました ゴーヤは今年収穫 冷凍保存していた物を使用。
15.8℃
10℃ 湿度:51% 2016-11-16 728日目
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11月15日 今晩のおかず カリフラワーとロメインレタスサラダ
自家栽培野菜→カリフラワー ロメインレタス
前回収穫した野菜在庫を使用 ナッツ類を加えコリッとした食感を
加えてあります。
22.3℃
12.6℃ 湿度:79% 2016-11-15 727日目
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11月15日 今晩のおかず ハクサイ鍋
自家栽培野菜→ハクサイ ダイコン ニンジン
お鍋の季節がやってきました(^_^)/~ 大根のおろしポン酢で
美味しく頂きました。
22.3℃
12.6℃ 湿度:79% 2016-11-15 727日目
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11月13日 今朝の朝食 生カリフラワー サラダ
自家栽培野菜→カリフラワー パプリカ
先日収穫したカリフラワーを生で頂きました 食感が良く美味しかったです。
20.4℃
12.2℃ 湿度:61% 2016-11-13 725日目
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