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10月1日 今日の晩ご飯 間引きダイコンとジャコ炒め&ソバ
自家栽培野菜→間引きダイコン
ゴマ油で煎り煎りしたジャコに今朝間引いたダイコン葉を刻んで投入茗荷 油揚げと鰹節を入れて醤油味で仕上げてあります。
その具材を蕎麦にトッピング
ダイコン葉茎の部分も柔らかくいただけました!
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-10-01 682日目
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9月29日 昨晩のご飯 汁無しタンタン麺
自家栽培野菜→完熟万願寺 ピーマン
時間が超無かったため 永谷園の汁なしタンタン麺レトルトを利用それを暖めて 完熟万願寺とピーマンを投入 茹でうどんに
モヤシ乗せその上に熱いタンタンソースをかけ ネギラー油をトッピングしていただきまし...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-09-29 680日目
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9月25日 今日の昼ご飯 ひじき入りツナサラダ
自家栽培野菜→ピーマン タマネギ ゴーヤ
ヘルシーで美味しかったけど・・
残念ながら ダイコン ニンジンは購入品
1ヶ月後には全て自家栽培野菜になる事を祈っています。
29.2℃
23.2℃ 湿度:69% 2016-09-25 676日目
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9月25日 今日の昼ご飯 ナスとゴーヤのミートソースパスタ
自家栽培野菜→ナス ゴーヤ タマネギ トマト(ルンゴ)
以前に作ってあったミートソースにナス ゴーヤを投入
フィットチーネに絡め パルメザンチーズをたっぷりかけて
頂きました。フィットチーネは茹でる3時間前に水に漬けてあった
ため ...
29.2℃
23.2℃ 湿度:69% 2016-09-25 676日目
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9月24日 今日の昼食 ピーマンの煮浸し
自家栽培野菜→ピーマン
簡単調理 完熟ビーマンを煮浸しにしました!
彩りも良く味は良好です。
25.6℃
21℃ 湿度:75% 2016-09-24 675日目
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9月11日 今晩のおかず マーボナス春雨
自家栽培野菜→ナス 今朝収穫した茄子を利用
茄子も終盤に入り 少し固かったです!
27.5℃
24.3℃ 湿度:73% 2016-09-14 665日目
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9月12日 今晩のおかず チンジャオロースー
自家栽培野菜→完熟ピーマン 普通のピーマン
余る程のピーマンを利用←最近ピーマン料理が続きます・・・
タケノコの代わりにエリンギを代替えで使用しています!
その後 ご飯にのせて いただきました
31.4℃
24℃ 湿度:71% 2016-09-12 663日目
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9月11日 今朝の朝食 間引きニンジン葉入りスクランプルエッグ
自家栽培野菜→間引きニンジン パプリカ ピーマン
昨日残りの間引きニンジン葉みじん切りをスクランプルエッグ
に入れてみました!
30.9℃
23.8℃ 湿度:65% 2016-09-11 662日目
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9月11日 今晩のおかず ホイコーロー
自家栽培野菜→ゴーヤ タマネギ ピーマン 万願寺トウガラシ
定番料理です オイスターソース 甜麺醤 ニンニクで味付け
してあります。
30.9℃
23.8℃ 湿度:65% 2016-09-11 662日目
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9月10日 今晩のおかず 間引きニンジンのかき揚げ
自家栽培野菜→間引きニンジン トウモロコシ 紫蘇 タマネギ
今朝間引いたニンジンの葉を使用 トウモロコシは冷凍保存していたハニーバンダムです
サクサクが最高 塩やおろしポン酢でいただきました。
29.5℃
21.9℃ 湿度:59% 2016-09-10 661日目
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