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8月13日 今晩のおかず お久しぶりにデコキューサラダ
自家栽培野菜→デコキュー デコキューは需要が多いため
実質自分の口に入る事は少ないですが・・・
久しぶりに食べました!
32.6℃
26.9℃ 湿度:71% 2016-08-13 633日目
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8月13日 今晩のおかず ルンゴのバターソテーとルンゴ冷菜スープ
自家栽培野菜→トマト(ルンゴ) バターソテーはバターで炒めただけ ルンゴスープはコンソメベースのスープにザク切り投入 そのままミキサーで粉砕しただけの簡単調理です。
32.6℃
26.9℃ 湿度:71% 2016-08-13 633日目
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8月12日 今朝の朝食 トマトサラダ
自家栽培野菜➙黒トマト ゴーヤ パプリカ
前回収穫した黒トマトトマトをふんだんに使用 甘みがあり美味しいです。
31.9℃
26.3℃ 湿度:62% 2016-08-12 632日目
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8月11日 昨日お昼のデザート 冷凍スイカ
自家栽培野菜➙スイカ
前回収穫したスイカを冷凍保存しておき お昼のカレーの後でいただきました。
33.1℃
25℃ 湿度:49% 2016-08-11 631日目
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8月11日 昨日の昼ごはん 夏野菜カレー
自家栽培野菜➙トマト(黒トマト)ジャガイモ ナス
タマネギ & ラッキョ
黒トマトをベースに圧力鍋で煮込みました。真夏のお昼に辛いカレーを汗をかきながら食べるのがサイコ~!
33.1℃
25℃ 湿度:49% 2016-08-11 631日目
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8月3日 今晩のおかず ゴーヤの豚肉巻き焼き
自家栽培野菜→ゴーヤ 段順ですが・・ワタと種はそのままで
豚肉に巻いて焼いてあります。
33.9℃
26.3℃ 湿度:63% 2016-08-03 623日目
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8月3日 今晩のおかず ナスの煮浸し 味噌風味
自家栽培野菜→ナス 煮浸しですが・・味噌を入れ隠し味にしてあります。
33.9℃
26.3℃ 湿度:63% 2016-08-03 623日目
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7月31日 今晩のおかず ゴーヤと豆腐のサラダ
自家栽培野菜→ゴーヤ パプリカ タマネギ トウモロコシ ニンジン
茹でて軽く絞ったゴーヤにその他野菜と豆腐と混ぜ
野菜たっぷり ゴマアンチョビドレッシングで合えたサラダです。
32.5℃
25.9℃ 湿度:71% 2016-07-31 620日目
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7月31日 ポップコーンマシーン 試運転
先ほどポップコーンマシーンの試運転をしてみました
今年のトウモロコシは未収穫のため昨年の物を使用
思いのほか簡単にポップコーンが出来上がり
心配していた不発も20粒程度でした
バター無しなので味に不安がありましたがトウモロコ...
32.5℃
25.9℃ 湿度:71% 2016-07-31 620日目
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7月31日 今朝の朝食 オムレツ種 明かし
自家栽培野菜➙トマト カボチャ 玉ねぎ ゴーヤ
オムレツを食べてたら種が出現 これは何?と尋ねたら・・
お局様・・ニヤリと笑い種明かし!
なんとゴーヤのワタと種が入ってると言う・・・
苦くも無くオムレツの味を損ねる事も無いワ...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2016-07-31 620日目
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