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5月8日 今晩のおかず うまい菜のオイスター炒め鳥のソテー添え
自家栽培野菜→うまい菜 先日収穫した うまい菜をオイスターソースで炒め 鳥ソテーを添えました!
26.6℃
17℃ 湿度:63% 2016-05-13 541日目
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5月13日 今晩のおかず 春ダイコンとすじ肉の煮物
自家栽培野菜→春 ダイコン すじ肉のうま味をダイコンが吸収
美味しかったです!
26.6℃
17℃ 湿度:63% 2016-05-13 541日目
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5月8日 今晩のおかず ブリ大根
自家栽培野菜→春ダイコン 今朝収穫したダイコンをブリ大根にしていただきました! 柔らかく大変美味しかったです。
23.7℃
14.5℃ 湿度:46% 2016-05-08 536日目
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5月8日 間引きミニニンジンのテンプラ と きんぴら
自家栽培野菜→ミニニンジン 先日間引き収穫したミニニンジン
の葉を天ぷら 根の部分は、きんぴらにしていただきました!
23.7℃
14.5℃ 湿度:46% 2016-05-08 536日目
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5月8日 今晩のおかず 小カブの糠漬け
神栽培野菜→小カブ 今朝収穫した小カブをすぐに糠に漬けました!
23.7℃
14.5℃ 湿度:46% 2016-05-08 536日目
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5月7日 本日の昼食 やまかけ月見ウドン
自家栽培野菜→自然薯 チャイブ 昨年の自然薯畝を整備途中
偶然発掘した自然薯をさっそく 山かけウドンにして頂きました
葉ネギはまだ生育途中のため 薬味はチャイブで代用
23.9℃
16.3℃ 湿度:67% 2016-05-07 535日目
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5月6日 今朝の朝食 鳥の胸肉とセロリ炒め 三つ葉のスープ
自家栽培野菜→セロリ 三つ葉 セロリの香りが口に広がり なかなかの美味でした!
21℃
16.1℃ 湿度:59% 2016-05-06 534日目
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5月5日 今朝の朝食 ホウレンソウのお浸し
今朝収穫したばかりのほうれん草を さっそくお浸しにしていただきました!
24.1℃
17.7℃ 湿度:39% 2016-05-05 533日目
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4月22日 今晩のおかず アサリの酒蒸し風エシャロット添え
エシャロットを入れれば アサリの臭みが抜けました!
22.1℃
16.3℃ 湿度:71% 2016-04-22 520日目
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4月16日 今晩のおかず ピーマンの肉詰めエシャロット添え
自家栽培野菜→エシャロット 残念ながらピーマン タマネギは自家製ではありません エシャロットをソテーして飾り付けをしました。
20.9℃
10.4℃ 湿度:47% 2016-04-16 514日目
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