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5月28日 今朝の朝食 大根の酢の物ピリ辛風
自家栽培野菜→春ダイコン 鷹の爪 大根を薄くスライスして鷹の爪1本を散らし少し漬け込んであります。
22.3℃
18.9℃ 湿度:69% 2016-05-28 556日目
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5月28日 今晩のおかず ズッキーニの ベジパスタ
自家栽培野菜→ズッキーニ ニンジン セロリ 今朝収穫したズッキーニとニンジンをベジヌードルスライサーで薄く螺旋上に切りパスタ風に仕立てローストクルミと粉チーズをまぶしドレッシングとマヨネーズで和えました! 生ズッキーニは青臭いイメージですが...
22.3℃
18.9℃ 湿度:69% 2016-05-28 556日目
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5月28日 今晩のデザート マスカルポーネソース イチゴ
自家栽培野菜→イチゴ マスカルポーネチーズに蜂蜜と砕いたビスケットを器の底に敷きその上にイチゴを散らしました!
22.3℃
18.9℃ 湿度:69% 2016-05-28 556日目
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5月16日 今晩のおかず ズッキーニ パスタ
自家栽培野菜→ズッキーニ セロリ 今朝収穫したズッキーニを利用 コンソメでズッキーニとセロリを茹でそのだし汁の味だけの
シンプルなお味です!
24.6℃
15.5℃ 湿度:74% 2016-05-16 544日目
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5月16日 今晩のおかず 小カブのクリームシチュー
自家栽培野菜→小カブ 今朝収穫した小カブを使用 圧力鍋を利用して短時間で炊き込みました! 収穫時期としてはベストタイミング 収穫遅れだとスジが口の中に残りますが・・口溶けが良く食感は抜群でした。
24.6℃
15.5℃ 湿度:74% 2016-05-16 544日目
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5月16日 今晩のおかず 小カブの昆布浅漬け
自家栽培野菜→小カブ 今朝収穫した小カブに昆布を入れて浅漬けにしました! 歯ごたえ良く美味しかったです。
24.6℃
15.5℃ 湿度:74% 2016-05-16 544日目
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5月14日 今日の昼食 うまい菜とダイコンのお味噌汁
自家栽培野菜→うまい菜 春ダイコン うまい菜に火を通すと大変柔らかくいただけます。
26.8℃
17.5℃ 湿度:56% 2016-05-14 542日目
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5月8日 今晩のおかず うまい菜のオイスター炒め鳥のソテー添え
自家栽培野菜→うまい菜 先日収穫した うまい菜をオイスターソースで炒め 鳥ソテーを添えました!
26.6℃
17℃ 湿度:63% 2016-05-13 541日目
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5月13日 今晩のおかず 春ダイコンとすじ肉の煮物
自家栽培野菜→春 ダイコン すじ肉のうま味をダイコンが吸収
美味しかったです!
26.6℃
17℃ 湿度:63% 2016-05-13 541日目
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5月8日 今晩のおかず ブリ大根
自家栽培野菜→春ダイコン 今朝収穫したダイコンをブリ大根にしていただきました! 柔らかく大変美味しかったです。
23.7℃
14.5℃ 湿度:46% 2016-05-08 536日目
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