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11月3日 今朝の朝食 ダイコンの煮つけとダイコンおろし
自家栽培野菜→ダイコン(大病総太り)
本収獲を開始したダイコンを利用 今後ダイコン料理が続きます。
20℃
11.4℃ 湿度:62% 2015-11-03 349日目
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11月3日 今朝の朝食 カブの葉 糠漬け
前回間引き収穫したカブ(もものすけ)の葉を糠漬けにしていただきました。
20℃
11.4℃ 湿度:62% 2015-11-03 349日目
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10月27日 今日のおやつ 善哉
2回目の収穫分のアズキを利用してあります!
今回は圧力鍋で炊き上げていたため ふっくらな仕上がりになりました!
24.3℃
15℃ 湿度:66% 2015-10-27 342日目
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10月27日 今晩のおかず フライド ダイコン
自家栽培野菜→ダイコン
これは・・激うま ニンニク醤油タレに漬け込んだ細長ダイコン
に片栗粉まぶし揚げてあります。
絶対おすすめレシピです!
24.3℃
15℃ 湿度:66% 2015-10-27 342日目
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10月27日 今晩のおかず 豚肉のダイコンミルフィーユ
自家栽培野菜→ダイコン 紫タマネギ
ダイコンを薄くスライスして豚肉を挟み揚げてあります!
24.3℃
15℃ 湿度:66% 2015-10-27 342日目
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10月25日 今朝の朝食 栗赤飯
自家栽培野菜→アズキ ダイコン
前回収穫した アズキを使用し土鍋で炊き上げました!
20.5℃
12.2℃ 湿度:46% 2015-10-25 340日目
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10月24日 今晩のおかず 小松菜と厚揚げの煮物
自家栽培野菜→小松菜
調理直前に収穫した小松菜を使用しました!
下茹でを行わずそのまま鍋に投入 エグミが無く
美味しかったです。
24.2℃
16.7℃ 湿度:65% 2015-10-24 339日目
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10月23日 今晩のおかず ピーマン天ぷら・素焼き・煮つけ
自家栽培野菜→ピーマン 万願寺唐辛子
前回大量収穫したピーマン類を使用しました
11月中旬頃に終了します!
23.3℃
15.6℃ 湿度:64% 2015-10-23 338日目
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10月18日 今日の昼食 サツマイモとアサリのチャウダー
自家栽培野菜→サツマイモ タマネギ
以前収穫したサツマイモ(紅あずま)を使用しました!
25.7℃
16.7℃ 湿度:62% 2015-10-18 333日目
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10月18日 今朝の朝食 ワンプレート
自家栽培野菜→タマネギ セロリ サラダミズナ サツマイモ ニンジン ガーデンミックスレタス
今朝少量初収獲したセロリを利用しています
25.7℃
16.7℃ 湿度:62% 2015-10-18 333日目