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10月27日 今晩のおかず フライド ダイコン
自家栽培野菜→ダイコン
これは・・激うま ニンニク醤油タレに漬け込んだ細長ダイコン
に片栗粉まぶし揚げてあります。
絶対おすすめレシピです!
24.3℃
15℃ 湿度:66% 2015-10-27 342日目
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10月27日 今晩のおかず 豚肉のダイコンミルフィーユ
自家栽培野菜→ダイコン 紫タマネギ
ダイコンを薄くスライスして豚肉を挟み揚げてあります!
24.3℃
15℃ 湿度:66% 2015-10-27 342日目
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10月25日 今朝の朝食 栗赤飯
自家栽培野菜→アズキ ダイコン
前回収穫した アズキを使用し土鍋で炊き上げました!
20.5℃
12.2℃ 湿度:46% 2015-10-25 340日目
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10月24日 今晩のおかず 小松菜と厚揚げの煮物
自家栽培野菜→小松菜
調理直前に収穫した小松菜を使用しました!
下茹でを行わずそのまま鍋に投入 エグミが無く
美味しかったです。
24.2℃
16.7℃ 湿度:65% 2015-10-24 339日目
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10月23日 今晩のおかず ピーマン天ぷら・素焼き・煮つけ
自家栽培野菜→ピーマン 万願寺唐辛子
前回大量収穫したピーマン類を使用しました
11月中旬頃に終了します!
23.3℃
15.6℃ 湿度:64% 2015-10-23 338日目
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10月18日 今日の昼食 サツマイモとアサリのチャウダー
自家栽培野菜→サツマイモ タマネギ
以前収穫したサツマイモ(紅あずま)を使用しました!
25.7℃
16.7℃ 湿度:62% 2015-10-18 333日目
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10月18日 今朝の朝食 ワンプレート
自家栽培野菜→タマネギ セロリ サラダミズナ サツマイモ ニンジン ガーデンミックスレタス
今朝少量初収獲したセロリを利用しています
25.7℃
16.7℃ 湿度:62% 2015-10-18 333日目
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10月17日 今晩のおかず チンジャオロース風 野菜炒め
自家栽培野菜→タマネギ ニンジン ピーマン パプリカ
大好物のチンジャオロースですが野菜を詰め込み過ぎて
野菜炒めになってしまいました。
24.2℃
16.2℃ 湿度:59% 2015-10-17 332日目
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10月14日 今晩の晩御飯 塩麹鍋
自家栽培野菜→下仁田ネギ 間引き小松菜 先ほど収穫したての野菜を利用しました!
残念ながら・・ハクサイは購入品です。
22.2℃
14.9℃ 湿度:52% 2015-10-14 329日目
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10月14日 今日の昼食 お蕎麦
自家栽培野菜→チャイブ 播州地方のお蕎麦を利用し
チャイブをたっぷりトッピングしていただきました。
22.2℃
14.9℃ 湿度:52% 2015-10-14 329日目