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8月23日 今晩のおかず トマトパスタ
自家栽培野菜→トマト バジル ナス タマネギ バジルとトマトの相性は抜群でした。
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目
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8月23日 今朝の朝食 手巻きサンドウィッチ
自家栽培野菜→トマト 紫タマネギ 大苗ガーデンミックス ジャガイモ バジル デコキュー 手巻き寿司の西洋バージョン
お好きな食材をパンに挟みいただきました!
32.7℃
25.2℃ 湿度:57% 2015-08-23 277日目
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8月22日 今晩のデザート メロンブランデー
自家栽培野菜→マスクメロン(パンナ) メロンとブランデーの組み合わせの相性が良いとの情報で 糖度12のメロンを使用しました
メロンの味に深みが出て 大人のおやつ です。
31.6℃
26.6℃ 湿度:68% 2015-08-22 276日目
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8月22日 今朝の朝食 カボチャ(バターナッツカボチャ)の煮物
自家栽培野菜→バーターナッツカボチャ 繊維質が少ないため
口溶けが まろやかです。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2015-08-22 276日目
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8月20日 今晩のおかず 冬瓜と牛肉の煮物
自家栽培野菜→冬瓜 通常はミンチ肉を使用してソボロ風にしあげるのですが・・ 余り牛肉を利用しました。
28.1℃
24.4℃ 湿度:85% 2015-08-20 274日目
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8月20日 今晩の晩ご飯 カレーライス
自家栽培野菜→トマト タマネギ ジャガイモ オクラ
その他→ラッキョの醤油漬け ラッキョ漬け デコキューピクルス
カレーライスと以前 漬け込んだラッキョとピクルスです!
28.1℃
24.4℃ 湿度:85% 2015-08-20 274日目
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8月20日 今晩のおかず モロキュー
自家栽培野菜→1坪菜園 キュウリ 先日収穫したキュウリを使用しました!
28.1℃
24.4℃ 湿度:85% 2015-08-20 274日目
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8月19日 今晩のおかず 豚肉とゴーヤの焼き肉のタレ炒め
自家栽培野菜→ゴーヤ 紫タマネギ 鷹の爪 チャンプルーにみえますが・・ 焼き肉のタレを利用し片栗粉でスープに粘りを付け
全体に絡ませてあります。
27.3℃
24.6℃ 湿度:79% 2015-08-19 273日目
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8月19日 今晩のデザート カボチャプリン失敗
自家栽培野菜→ミニカボチャ(朱姫)
カボチャプリンシリーズ第2弾
卵の分量を間違えて今回は固まりませんでしたが・・・
カボチャ感たっぷり 味は濃厚で良好 見た目だけ問題です。
27.3℃
24.6℃ 湿度:79% 2015-08-19 273日目
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8月18日 今晩のおかず ゴーヤにサバ缶詰め焼き
自家栽培野菜→ゴーヤ ゴーヤに変わり詰め物シリーズサバ缶にパン粉と合わせ練り ゴーヤに詰め込み焼き上げてあります!
31.8℃
23.3℃ 湿度:70% 2015-08-18 272日目