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5月31日 ラッキョを漬けました!
本日収穫したラッキョをラッキョ漬けにしました!
詳細は みんカラ のブログで紹介しております。
28.4℃
21.4℃ 湿度:52% 2015-05-31 193日目
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5月31日 ズッキーニの糠漬け
自家栽培野菜→1坪菜園ズッキーニ(ブラックエッグ)
見た目キュウリですが カボチャの仲間です。口当たりが滑らかで美味しいです。
28.4℃
21.4℃ 湿度:52% 2015-05-31 193日目
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5月31日 今朝の朝食 テンプラの盛り合わせ
自家栽培野菜→ニンジン 1坪菜園タマネギ 実エンドウ
先日収穫したニンジンをメインに在庫のタマネギと実エンドウのテンプラ盛り合わせです。
28.4℃
21.4℃ 湿度:52% 2015-05-31 193日目
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5月31日 ラッキョ酢 購入
ラッキョ酢を購入しました→ラッキョ漬け用
28.4℃
21.4℃ 湿度:52% 2015-05-31 193日目
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5月30日 そのまま タマネギスープ
自家栽培野菜→1坪菜園 タマネギ
前回全て収穫した1坪菜園のタマネギを利用 丸ままを和風ダシでコトコト煮て出来上がりの簡単レシピ! 甘くて大変美味しかったです。
26.9℃
21.1℃ 湿度:62% 2015-05-30 192日目
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5月27日 今晩のデザート イチゴ
自家栽培野菜→ハーベリーポット栽培イチゴ 実家最寄りの駅に展示しているため 盗難が多発 何とか・・取り遅れを収穫して
いただきました。
30.9℃
20.2℃ 湿度:43% 2015-05-27 189日目
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5月27日 今晩のおかず ズッキーニのスープ
自家栽培野菜→ズッキーニ パセリ 超簡単 コンソメスープ仕立てです。
30.9℃
20.2℃ 湿度:43% 2015-05-27 189日目
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5月27日 今晩のおかず トンカツ
自家栽培野菜→玉レタス 本日全て収穫した玉レタスを利用
合計 12個収穫したのですが・・即刻 ご近所へ配り
残り在庫は2個となりました・
30.9℃
20.2℃ 湿度:43% 2015-05-27 189日目
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5月27日 今晩のおかず ズッキーニのサラダ チェリージャム乗せ
自家栽培野菜→ズッキーニ 和風ドレッシングで絡め チェリージャム(自家製の頂き物)を添えました。
30.9℃
20.2℃ 湿度:43% 2015-05-27 189日目
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5月27日 本日の晩ご飯 ズッキーニの マヨ焼き
自家栽培野菜→ズッキーニ(ブラック エッグ)
本日収穫したズッキーニをマヨネーズをからめ オーブン焼きにしました!
これまた 大成功・・・美味しかったです。
30.9℃
20.2℃ 湿度:43% 2015-05-27 189日目