ベランダ育苗に、3種類を少しだけ播種。３０個くらいづつ蒔いています。
作りやすいのは中手豊ですねえ。なにしろ殻が綺麗で豊産。味はあっさり系。
千葉半立ちとは大違いですよね。半立ちは旨く作るのが難しい！莢がすぐに傷んで綺麗な状態で収穫するのが難しい。多分一番難しいんだろうね。その代わり味は抜群。
自分のラインナップにないのは、腕がないので嫌になるほど上莢が取れないから。
ということで比較的簡単な品種だけを栽培します。