2013年◎あいりすのレシピノート◎ 終了 成功 読者になる
その他-品種不明 | 栽培地域 : 北海道 石狩郡当別町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 種から | 1株 |
作業日 : 2013-07-27 | 2013-01-01~207日目 | 24.1℃ 19.3℃ 湿度:77% 積算温度:1620.0 ℃ |
トマトとキュウリの味噌汁
皆さんは、トマトやキュウリを味噌汁に入れますか?
あり得ない!と言う人が多いようなのですが、富山ではキュウリを味噌汁に入れるとケンミンショーでやってました。
うちは、富山とは縁もゆかりもありませんが、昔からトマトやキュウリが味噌汁に入ります。夏限定です。
これはもう、好みの問題で、試してみたら意外とアリだったという人もいれば、試してみたけど絶対NGだと言う人もいますw
わたしはずっと食べているので何の疑問も抱いていませんでしたが、最初に出した時には旦那ちゃんはかなりびびっていましたwww
しかし、好きかどうかは別にして、NGではなかったようで、その後は特に苦情もありません❤
普通に味噌汁を作ります。
キュウリにはある程度火を通し、トマトはさっと火を通すにとどめるくらいがわたしの好みです。
必ず両方セットというわけではなく、キュウリと豆腐や油揚げ、トマトととろろ昆布なども好きな組み合わせです。
●使った収穫物
ミニトマト、偽ラリーノ
トマトとキュウリの味噌汁