インゲン 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > インゲン - 畑

インゲン - 畑

  • 虎丸うずら  終了 成功

    収穫 : わかりません

    ノブピコさん 虎丸うずら | 種から | 福岡県 | | 2016-06-29

    • 虎丸うずら 8日目
    • 虎丸うずら 17日目
    • 虎丸うずら 22日目
    • 虎丸うずら 43日目
    • 虎丸うずら 58日目
    • 虎丸うずら 81日目
    • 虎丸うずら 81日目
  • インゲン  終了 成功

    収穫 : ちょうどよい量

    ノリさん インゲン-品種不明 | 種から | 茨城県 | | 2014-06-24

    • 畝の様子 38日目
    • 防寒した苗1 38日目
    • 防寒した苗2 38日目
    • アタリヤのつるあり「いんげん豆」 0日目
    • つるあり「モロッコ」 0日目
    • モロッコインゲン 69日目
    • モロッコとツルアリ 69日目
    • ツルアリインゲン 91日目
    • モロッコインゲン 91日目
    • 91日目
  • 秋穫いんげん2015  終了 成功

    収穫 : まあまあ

    ラファエルさん つるなしインゲン | 種から | 愛知県 | | 2015-10-10

    • 4日目
    • 32日目
    • 32日目
    • 38日目
    • 56日目
    • 56日目
    • 59日目
    • 59日目
  • いんげん  栽培中

    かっちゃんさん つるありインゲン | 種から | 三重県 | | 2016-06-08

    • 袋 0日目
    • 順調 16日目
    • 28日目
    • 34日目
    • 44日目
    • 44日目
    • 73日目
  • いんげん  栽培中

    やまちゃんさん モロッコ | 種から | 山口県 | | 2016-10-06

    • 0日目
    • 9日目
    • 9日目
    • 20日目
    • 20日目
    • 52日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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