インゲン
- 畑
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2015 いんげん豆 栽培中
ぼちぼちさん インゲン-品種不明 | 種から | 福井県 | 畑 | 2015-05-22
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30日目
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14日目
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26日目
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いんげん☆2012春夏 終了 失敗
収穫 : 不明
momono*hanaさん インゲン-品種不明 | 種から | 石川県 | 畑 | 2012-08-27
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0日目
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13日目
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43日目
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43日目
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55日目
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55日目
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55日目
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72日目
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つるあり五寸菜豆 終了 失敗
収穫 : 失敗
大島屋さん インゲン-品種不明 | 種から | 兵庫県 | 畑 | 2014-09-14
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5日目
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17日目
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つるなしインゲン 終了 成功
収穫 : そこそこ
SIDE BY SIDEさん つるなしインゲン | 種から | 大阪府 | 畑 | 2016-10-23
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9日目
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47日目
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つるなしいんげん 栽培中
いかさん つるなしインゲン | 種から | 青森県 | 畑 | 2016-05-30
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0日目
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0日目
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12日目
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
