インゲン
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2016年春サヤインゲン 終了 成功
収穫 : 15kg
alphaさん インゲン-品種不明 | 種から | 東京都 | 畑 | 2016-08-30
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6日目
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18日目
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31日目
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46日目
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55日目
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66日目
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73日目
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77日目
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77日目
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78日目
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87日目
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モロッコインゲンとオクラの混植栽培改め6月よりモロッコいんげん単独栽培 終了 成功
収穫 : 約3kg
かさあやさん モロッコ | 種から | 兵庫県 | 庭 | 2016-08-18
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39日目
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39日目
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50日目
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50日目
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78日目
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80日目
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83日目
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88日目
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101日目
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112日目
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112日目
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142日目
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アーリーグリーンKB202504 終了 成功
収穫 : ？
Akio (^.^)さん インゲン-品種不明 | 種から | 大阪府 | 畑 | 2025-07-07
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1日目
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1日目
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1日目
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7日目
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14日目
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29日目
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35日目
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56日目
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63日目
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70日目
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77日目
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77日目
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私の鉄板！ツルありインゲン 終了 成功
収穫 : 週2束×8週分くらい
スノウィさん つるありインゲン | 種から | 宮城県 | 庭 | 2016-09-22
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10日目
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10日目
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10日目
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28日目
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41日目
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52日目
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60日目
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62日目
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73日目
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92日目
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101日目
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113日目
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121日目
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121日目
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平さやいんげんつるなしモロッコ 終了 成功
収穫 : 120本
ゆうさん つるなしモロッコ | 種から | 千葉県 | 貸し農園 | 2016-08-05
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1日目
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9日目
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36日目
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43日目
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47日目
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48日目
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54日目
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58日目
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58日目
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58日目
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60日目
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65日目
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65日目
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69日目
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
