インゲン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > インゲン

インゲン

  • いんげん豆2020  終了 成功

    収穫 : かなりの大収穫

    fullmoonさん つるなしインゲン | 種から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2020-08-01

    • 7日目
    • 7日目
    • 15日目
    • 15日目
    • 21日目
    • 28日目
    • 35日目
    • 35日目
    • 42日目
    • 49日目
    • 49日目
    • 49日目
    • 56日目
    • 56日目
    • 64日目
    • 83日目
    • 91日目
  • モロッコ  終了 成功

    収穫 : まあまあ

    usagi0311さん モロッコ | 種から | 静岡県 | 貸し農園 | 2018-07-29

    • 種まきしたよ 0日目
    • もうすぐね〜! 10日目
    • 発芽したよ! 10日目
    • 今の様子 47日目
    • 開花したよ! 47日目
    • 今の様子 52日目
    • お花も可愛いです 52日目
    • サヤが~♪ 55日目
    • 収穫したよ! 59日目
    • 美味しかった(^-^)v 59日目
    • いっぱい成ってます! 66日目
    • 収穫したよ! 66日目
    • バッサリ切ってみた(27日) 84日目
    • 新しい葉が伸びて来た(31日) 84日目
    • 復活〜(*^^*) 100日目
    • 花が咲き出したよ 100日目
    • 111日目
  • インゲン(緑)2016年  栽培中

    みさきさん つるありインゲン | 種から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2016-07-10

    • 種袋 28日目
    • 種袋 28日目
    • 結構疎ら 28日目
    • 29日目
    • 29日目
    • 40日目
    • 葉の裏に隠れた清楚な白いお花。恥ずかしがり屋かな? 55日目
    • 64日目
    • 72日目
    • 75日目
    • 76日目
    • 79日目
    • 82日目
    • 足下をカボチャに占領されています 87日目
    • 数えるのが大変! 87日目
    • 90日目
  • つるありインゲン「モロッコ」再挑戦!  終了 失敗

    収穫 : なし

    ゆかんぼさん モロッコ | 種から | 神奈川県 | プランター | 2016-10-02

    • 今回は5㎜くらいの覆土 0日目
    • 中間では無かったのね(^-^; 0日目
    • 嬉しす! 3日目
    • 4日目
    • 4日目
    • 4日目
    • 5日目
    • 5日目
    • 右ポッドの1個だけが出遅れ(^-^; 5日目
    • 7日目
    • 7日目
    • 7日目
    • 20日目
    • 20日目
    • こんなにひ弱な感じなのに、、、 32日目
    • 健気に花芽がチラホラ! 32日目
    • 莢になれるかは不明ですけどね(^-^; 32日目
    • 40日目
    • 40日目
    • 40日目
  • 2期目のインゲン  終了 成功

    収穫 : たくさん

    ノリさん インゲン-品種不明 | 種から | 茨城県 | | 2014-10-02

    • 58日目
    • 58日目
    • 58日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 68日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 75日目
    • 79日目
    • 79日目
    • 79日目
    • 81日目
    • 81日目
    • 81日目
    • 83日目
    • 83日目
    • 83日目
    • 92日目
    • 92日目
    • 92日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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