インゲン 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > インゲン

インゲン

  • 2019 インゲン初みどり  終了

    収穫 : 10

    h-wakaさん インゲン-品種不明 | 種から | 岡山県 | | 2019-06-10

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  • つるなしいんげん栽培(2015)  終了 成功

    収穫 : たくさん

    bousoujirouさん つるなしインゲン | 種から | 千葉県 | | 2015-06-28

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    • 70日目
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    • 77日目
  • 2期目のインゲン  終了 成功

    収穫 : たくさん

    ノリさん インゲン-品種不明 | 種から | 茨城県 | | 2014-10-02

    • 58日目
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    • 92日目
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  • つるなしインゲン栽培(2014)  終了 成功

    収穫 : 1kg

    bousoujirouさん つるなしインゲン | 種から | 千葉県 | | 2014-07-06

    • 7日目
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    • 21日目
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    • 28日目
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    • 35日目
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    • 43日目
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    • 64日目
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    • 70日目
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  • モロッコ  終了 成功

    収穫 : まあまあ

    usagi0311さん モロッコ | 種から | 静岡県 | 貸し農園 | 2018-07-29

    • 種まきしたよ 0日目
    • もうすぐね〜! 10日目
    • 発芽したよ! 10日目
    • 今の様子 47日目
    • 開花したよ! 47日目
    • 今の様子 52日目
    • お花も可愛いです 52日目
    • サヤが~♪ 55日目
    • 収穫したよ! 59日目
    • 美味しかった(^-^)v 59日目
    • いっぱい成ってます! 66日目
    • 収穫したよ! 66日目
    • バッサリ切ってみた(27日) 84日目
    • 新しい葉が伸びて来た(31日) 84日目
    • 復活〜(*^^*) 100日目
    • 花が咲き出したよ 100日目
    • 111日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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