インゲン
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インゲン 2種 栽培中
bokeさん つるなしインゲン | 種から | 群馬県 | 畑 | 2016-08-01
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マメ科まとめ2019 終了 成功
収穫 : インゲン夏作は成功、秋作は失敗
dp106さん つるありインゲン | 種から | 徳島県 | 畑 | 2019-10-16
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つるありインゲン（ジャンビーノ）の栽培 終了 成功
収穫 : たくさん
Daizaburouさん ジャンビーノ | 種から | 茨城県 | 庭 | 2015-11-07
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アーリーグリーンKB2024 終了 成功
収穫 : ？
Akio (^.^)さん つるありインゲン | 種から | 大阪府 | 畑 | 2024-11-25
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モロッコインゲン 終了 成功
収穫 : 200個
アルトロさん モロッコ | 種から | 岡山県 | 畑 | 2023-11-03
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
