インゲン
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「つるなしモロッコ」2021年栽培日記 終了 成功
収穫 : 5kg以上
bluelionさん つるなしモロッコ | 挿し木、接ぎ木等 | 東京都 | 庭 | 2021-07-10
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インゲン 2種 栽培中
bokeさん つるなしインゲン | 種から | 群馬県 | 畑 | 2016-08-01
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インゲン☆2013 栽培中
カズノコミントさん インゲン-品種不明 | 種から | 東京都 | プランター | 2013-07-20
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Daizaburouさん インゲン-品種不明 | 種から | 茨城県 | プランター | 2016-06-14
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つるありモロッコ2023 終了 失敗
収穫 : ？
Akio (^.^)さん モロッコ | 種から | 大阪府 | 畑 | 2023-08-22
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
