インゲン
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インゲンの栽培 終了 失敗
収穫 : 0
toshi_Gさん インゲン-品種不明 | 種から | 栃木県 | 庭 | 2024-07-11
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つるありいんげん 豆たべるよ 終了 成功
収穫 : 十分な量でした
takaさん つるありインゲン | 種から | 埼玉県 | 畑 | 2020-08-24
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いんげん豆2022 終了
収穫 : 200本
fullmoonさん つるなしインゲン | 苗から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2022-07-24
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つる無しいんげん 終了
収穫 : 500ｇくらいかな？
stepファームさん つるなしモロッコ | 種から | 静岡県 | 畑 | 2017-07-30
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「さつきみどり2号」2015年栽培日記 終了 成功
収穫 : 100本以上
bluelionさん つるなしインゲン | 種から | 東京都 | プランター | 2015-10-18
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インゲン 育て方 栽培方法
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インゲンマメ（Phaseolus vulgaris）はマメ科の一年草。別名、サイトウ（菜豆）、サンドマメ（三度豆）とも言われます。若いさやを食べる軟莢種（サヤインゲン）と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
種まきの画像はありませんでした。
保存方法
ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。
インゲン 料理 レシピ
