インゲン 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > インゲン - 畑

インゲン - 畑

  • 2期目のインゲン  終了 成功

    収穫 : たくさん

    ノリさん インゲン-品種不明 | 種から | 茨城県 | | 2014-10-02

    • 58日目
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    • 68日目
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    • 75日目
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    • 79日目
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    • 81日目
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    • 83日目
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    • 92日目
    • 92日目
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  • つるなしいんげん栽培(2015)  終了 成功

    収穫 : たくさん

    bousoujirouさん つるなしインゲン | 種から | 千葉県 | | 2015-06-28

    • 0日目
    • 14日目
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    • 20日目
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    • 23日目
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    • 41日目
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    • 49日目
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    • 56日目
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    • 62日目
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    • 70日目
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    • 77日目
  • 金時豆もカテゴリがない  終了

    収穫 : 2kg

    h-wakaさん インゲン-品種不明 | 種から | 岡山県 | | 2016-07-24

    • 1日目
    • 3日目
    • 7日目
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    • 20日目
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    • 45日目
    • 48日目
    • 56日目
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    • 59日目
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    • 79日目
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    • 84日目
    • 84日目
    • 84日目
  • つるなしインゲン栽培(2014)  終了 成功

    収穫 : 1kg

    bousoujirouさん つるなしインゲン | 種から | 千葉県 | | 2014-07-06

    • 7日目
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    • 21日目
    • 21日目
    • 28日目
    • 28日目
    • 35日目
    • 35日目
    • 43日目
    • 43日目
    • 56日目
    • 56日目
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    • 64日目
    • 64日目
    • 64日目
    • 70日目
    • 70日目
  • インゲン 2種  栽培中

    bokeさん つるなしインゲン | 種から | 群馬県 | | 2016-08-01

    • 0日目
    • 8日目
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    • 10日目
    • 27日目
    • 27日目
    • 38日目
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    • 53日目
    • 53日目
    • 65日目
    • 80日目
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    • 109日目
    • 109日目
    • 110日目

インゲン 育て方 栽培方法

    インゲンマメ(Phaseolus vulgaris)はマメ科の一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)とも言われます。若いさやを食べる軟莢種(サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種があり、 サヤインゲンは、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多いです。
    保存方法
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。早めに使い切る。長く保存したい場合や、使い切れなかった場合は、軽く塩茹でして冷凍保存。傷んでいるものがあると、痛みが他のいんげんにうつってしまうので、取り除く。ヘタを取ったインゲンを、軽く塩ゆでして、フリーザーバッグ等にいれて冷凍保存。

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