オカワカメ、満開！ - オカワカメ-品種不明 栽培記録
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うーたんファームのおかわかめ 栽培中
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まろ子さん 2017-09-27 19:41:43
花って食べたことありますか？
天ぷらとかでどうなんでしょうねぇ………？
うーたんさん 2017-09-27 19:50:39
オカワカメって、葉っぱだけでなく、茎もムカゴも根っこも食べられるって書いてあるけど、検索してみたけど、今のところ花を食べたというのをみつけられません。
葉っぱすら一年に何度も食べないくらいなので花までは・・・
まろ子さん 2017-09-27 20:05:58
では ワタクシメが毒味を……(そそくさと、取りに行く)
グッ……ダメかな？ 生だと苦味がありますね〜〜
口当たりも、蕾はいいけど咲いた花は堅い！
天ぷらにする気持ちは消えるのであった……………
うーたんさん 2017-09-27 20:24:01
食べましたか！
かすかだけれども良い匂いがするとは書いてありましたが、食べましたとかおいしいとはやはりどこにも書いてません。
まぁ毒さえなければ・・・ないよね？