観賞用になるかも - 虹いろ菜 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > スイスチャード > 虹いろ菜 > うーたんファームのスイスチャード(カラフルふだん草虹いろ菜)

うーたんファームのスイスチャード(カラフルふだん草虹いろ菜)  終了 読者になる

虹いろ菜 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.1㎡ 種から 100
作業日 : 2015-10-22 2015-10-22~0日目 晴れ 23.2℃ 15.8℃ 湿度:66% 積算温度:19.1 ℃

観賞用になるかも

赤や黄色のカラフルな茎がとても綺麗
バター炒めの写真を見てその綺麗さに釘付け!
どんな味なの!??
でもー
種蒔くとこが・・・
観賞用としても綺麗と書いてあるし
とりあえず転がっていた小さな鉢にパラパラ


虹いろ菜 

コメント (9件)

  • しいたけさん 2015-10-22 22:41:29

    昨年グラタンにして食べてみましたよ?
    ほうれん草の様に食べられます。

  • しょうパパさん 2015-10-22 23:41:20

    先週種蒔き しましたよ
    私は始めてなので上手く出来るか?

  • うーたんさん 2015-10-22 23:54:38

    しいたけさん、スイスチャードだけでもおしゃれなのに
    それをグラタンに使うなんて
    どんだけおしゃれなの!笑
    火を入れてもこの茎の鮮やかな色はそのままなんですね、
    観賞用じゃなくてやっぱ食べたい!

  • うーたんさん 2015-10-22 23:58:09

    しょうパパさん の拝見して
    今日ホームセンターで出会ったぁー!
    種まく場所を考えず購入
    美味しそうだし、プランター買ってもっと植えよかな

  • しょうパパさん 2015-10-23 00:24:20

    時期もほぼ同じだし
    刺激になるなぁ プランター ぜひ

  • しいたけさん 2015-10-23 08:06:35

    スイスチャードの4月6日のノートにグラタンにした写真を載せています。
    ご参考に良かったらご覧くださいね
    (^∇^)

  • berry611さん 2015-10-23 14:48:26

    こんにちは。
    うちの畑でもスイスチャード育てています~^^
    先日収穫してベーコンと一緒に炒めて食べました♪
    虫食いもほとんどないので育てやすいと思いますよ。

  • うーたんさん 2015-10-23 16:06:43

    しいたけさん、拝見しました。
    やっぱおっしゃれ~ですね。
    火を通すのと生なのとを同じ一品に使うってのがテクですねぇ。
    うまそうです、もっと植えたい!

  • うーたんさん 2015-10-23 16:09:38

    berry611さん、油で炒めると
    葉っぱのミドリと茎のカラフルさが際立ちますね。
    ベーコンで炒めるとか見たら、もう絶対食べたい!
    やっぱもっと蒔きます

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