ネット検索をしていたら、アメリカ在住の方が、米ナスで焼きナスを作っていた。
皮を真っ黒に焼いて、皮をむいて、中のお汁も逃さないように割いてできあがり。
１本でたっぷりの焼きナスのできあがり、って。
そっか、この大きさだったら１本でじゅうぶんな量の焼きナスができるよね。
今まで一度もやったことがなかったわ。
今回は焼きナスにしてみよう。