今日は焼きナスかな - 中長なす 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 中長なす > うーたんファームの中長なすもありますよ

うーたんファームの中長なすもありますよ  終了 読者になる

中長なす 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 5
作業日 : 2017-06-26 2017-02-01~145日目 曇り 28.4℃ 20.9℃ 湿度:63% 積算温度:2130.6 ℃

今日は焼きナスかな

前回のぬか漬けは予想通り塩辛かった。
それでもぬか漬けすると食卓に「夏ぅー」がきたって感じだね。
もう2-3回くりかえし漬けたら塩も馴染むだろうけど、今日のなすは大きめだから
焼きナスにしようっと。
焼きナス用の醤油がおいしくてお気に入りです。


JA大阪南情報誌はばたきより

中長なす 

コメント (5件)

  • あすきゃんさん 2017-06-26 16:15:30

    うちは『つけてみーそかけてみそ』です\(^o^)/
    東海地区だけかもしれませんがww

  • pub-crawlerさん 2017-06-26 18:19:46

    えっ...醤油と生姜は、マイナーなの?
    いろんな食べ方があるのすねぇ...

    そうそう、味噌とゴマ油とシソで、炒めるのも好き!

    これは、ごはんがススム君です
    ワタクシは、一杯ひっかけますけどォ

  • うーたんさん 2017-06-26 20:14:30

    うーたんも実家は中部、つけて味噌かけて味噌は好きよ~ん♡
    うちは米ナスに味噌、これ最高!

    pubさん、焼きナスに生姜醤油はメジャーでしょ?違う??

  • pub-crawlerさん 2017-06-26 20:26:18

    ヨカタ...全国共通で!

    揚げナスも好きだし、
    煮びたしも...

    ふと、中長なすさんの
    汎用性は偉大かもしれませんね!

    でも、うちは、秋や〜!先長っ‼︎

  • うーたんさん 2017-06-26 20:31:23

    そうだね、中長なすが一番使い勝手がいいかも(⌒∇⌒)
    揚げびたし最高だよね。

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うーたん さん

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