ニラ餃子作ったよニラ-品種不明

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ニラ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

苗から

10株

作業日 : 2018-08-30

2017-02-04～572日目

34.2℃ 26.7℃ 湿度:64％　積算温度:10103.1 ℃

ニラ餃子作ったよ

ダーリンと２人、２時間かけ２１０個の餃子を作ったよ。
ニラをターーーーップリ、見た目もニラ色。。。
エビも入れて食感に変化をもたせたよ。
早く火を通したいので、見た目は良くないですが、焼くときペッタンコにして焼いてます。
そして両面焼き(笑)
５０個ほど夕飯に頂き、お隣におすそわけし、残りは冷凍しました。
おいしかった、ごちそうさま。

ニラ-品種不明　

コメント（5件）

tommy♪さん 2018-08-30 23:22:15

ひゃあーーーーーー
食べたーいΨ(￣∇￣)Ψ
mikanさん 2018-08-30 23:28:17

ニラ海老黄金の組み合わせ^ - ^
美味しいに間違いない♩
旦那様優しいなぁ( ´ ▽ ` )
うーたんさん 2018-08-30 23:52:14

なんせニラがタップリありますので、タップリつかうしかありません（笑）
キャベツもネギも玉ねぎも少し、あくまで主役はニラなのです。
フードプロセッサーは超便利（といってもこれはダーリンの仕事）
なにもかもウィーンであっちゅうまに刻まれちゃうからね。
ダーリンは餃子包み初挑戦、ピッタリくっついて中身出なけりゃ良しです。
エビはプリッとした食感も楽しむため、少し大きめに刻んで大正解！
pub-crawlerさん 2018-08-31 10:44:44

おおーっ！210個...ふふふ
同じ匂いがする...ひき肉は1kgコースかなぁ
それにしても、透き通った焼き色が、今にも匂ってきそう
うう...今晩あたり、夢に出てきそう
すぐ感化されちゃうみたい ☺︎
うーたんさん 2018-08-31 21:07:09

ニラがたっぷりのおかげで胃が持たれることもなかったです。
今回はひき肉の３分の１ほどエビを使っています。
ニラとエビ、最高です。
ぜひお試しを！
（コストコの大きなエビ、あれを荒く刻むと食感がいいですよ。）

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