今日は雑煮ホウレンソウ-品種不明

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ホウレンソウ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 2㎡

種から

100株

作業日 : 2018-01-21

2018-03-13～1日目

11.1℃ 2.8℃ 湿度:66％　積算温度:0.0 ℃

今日は雑煮

お餅が食べたい！
今日は雑煮を作りましょう。
もち菜もち菜♪
うっ、新天地のもち菜でかい。。。
すごく元気よくでかくなっていました。
そして隣の黄金菜には・・・蕾がついてました。
薹立ちの黄金菜もおいしいんですよ。

もち菜モリモリ

もち菜山盛り

黄金菜はつぼみが

ホウレンソウ-品種不明　

コメント（14件）

ゆかんぼさん 2018-01-22 00:00:30

この時期の「葉物」は貴重！うらやま～♪
白菜かキャベツでごまかすも、子ども達には味不評。
小松菜とかほうれん草とか、半年位食べて無いな(^^;)
うーたんさん 2018-01-22 00:06:54

（笑）
正直ほうれん草は高い。
その中でも小松菜はまだ少し安いよね。
もち菜は日陰でも育つ、うーたん家むけの葉物です。
オススメだよ。
オリーブさん 2018-01-22 01:11:08

もち菜、いいですね。
食べたことないですが、美味しそう！
育ててみよう。
どらちゃんさん 2018-01-22 03:13:06

もち菜って見たことない……

どんな味？
にょりさん 2018-01-22 08:43:49

うちは豆苗しかもう…(´；ω；`)
うーたんさん 2018-01-22 10:12:20

大阪のダイソーなら２袋５０円でタネが売っています。
味は小松菜より癖が無いような気がします。
なんでも使えるし、育てやすくて（なんせうーたん家超陽当り悪い畑でもできるのだから）おいしくて、これはおすすめするしかないでしょう。
うーたんさん 2018-01-22 10:13:25

どらちゃんちは愛知県だから、もち菜スーパーで売ってるでしょ。
東海地方の雑煮はもち菜だよ！
大阪では売ってない。
うーたんさん 2018-01-22 10:14:44

先日ニュースで豆苗バカ売れってやってました。
山形でも豆苗ですか。
白菜１玉なんて持ってる人見たことないわ。
うーたんさん 2018-01-22 10:54:26

間違い、ダイソーでは2袋100円です。
発芽率もよくオススメです。
どらちゃんさん 2018-01-22 11:07:30

ぇ？

スーパーでは見たことないよ？？
うーたんさん 2018-01-22 14:03:00

ほんまにぃ～～～？
もち菜は「あいちの伝統野菜」で、正月菜とも呼ばれ、古くから尾張地方で栽培されてきた小松菜の仲間で、収穫時期は12月から1月です。小松菜よりも色が淡く軟らかくて甘みがあるのが特徴です。
・・・なんだよ。
本当に見たことな～い？
検索すると色んな事かかれていてついついネットサーフィンを。。
ヤフーの知恵袋とか読んでると、つい関係ないことに飛んで行ってしまいます。
どらちゃんさん 2018-01-22 14:15:59

帰りにスーパー行ってみるね♪

『もち菜』は見たことないけど、『正月菜』なるあるかも？

ま、もう正月過ぎてるけどねぇ……汗
うーたんさん 2018-01-22 15:26:22

そうそうそうそうそうそうそうそうそ
正月菜もおんなじよおー！
どらちゃんさん 2018-01-22 18:13:35

あ、雨降ってたのでスーパーに寄るの忘れちまった～汗