水菜に花芽ホウレンソウ-品種不明

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ホウレンソウ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 2㎡

種から

100株

作業日 : 2018-03-14

2018-03-13～1日目

21.6℃ 9.4℃ 湿度:60％　積算温度:28.4 ℃

水菜に花芽

水菜はまだまだあります、あるんです。
「まだまだ野菜が高くて」という方に「花芽がついているかもしれないけど良いですか？」とお聞きすると「喜んで！」っていうので
スーパーの袋ぎっしり持って帰ってもらいました。
よくよく見ると小さな花芽がついてるものが多いです。
水菜の花芽も美味しいというのでそれはそれで楽しみなんだけどね。
日陰に育っているせいか、いつまでも柔らかいんだよ。

ホウレンソウ-品種不明　

コメント（5件）

おいどんの庭さん 2018-03-14 21:18:29

我が家でも花芽どんどん着いてしまって、今日、花芽だけ先に採っておひたしにしました。
まだ水菜は残っているのでせっせと食べてます！！
ゆかんぼさん 2018-03-14 21:23:40

突然長女が水菜好きになってしまい、今年度は水菜栽培多くなりそうです(^_-)-☆
日陰でもワサワサ出来るって凄い～。やはり、コツはドバ蒔き！？
うーたんさん 2018-03-14 21:40:01

今回の水菜はシーダーテープ種子です。
なので一度も間引きもせず、いい感じでまっすぐに生えました。
シーダーテープ種子気に入ってます。
うーたんさん 2018-03-14 21:41:12

おいどんの庭さん、水菜の花芽はどんなお味？
白菜はすごく甘くて最高だけど、水菜は食べたことないの。
おいどんの庭さん 2018-03-15 14:40:59

昨日採った水菜の花芽はおめでたの娘のところへ、ホウレンソウ、しいたけやらとみんな持って行ってしまい！今年はまだ食べてません！
毎年食べているのですが、残念ながらどんな味だったか覚えてません！！

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