皮もさほど厚くなく固くもなく、加熱すると身が柔らかく味も含みやすく甘い。
これは生で食べても美味しいかも。
殿様なすはしっかりぎゅっとした食感、これは加熱で。
カリオペは今まで作ったことのあるまだらなすと同じよう。
皮は硬めだが加熱すれば気にならないくらい。
ただ、フェアリィテールとは明らかに違う。

砂土原なす美味しい

殿様なす

かわいいカリオペ