芽キャベツ収穫、食べた(о´∀`о) 芽キャベツ-品種不明

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芽キャベツ-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.2㎡

苗から

3株

作業日 : 2019-01-10

2018-08-31～132日目

8.2℃ 0.7℃ 湿度:65％　積算温度:2129.6 ℃

芽キャベツ収穫、食べた(о´∀`о)

今回はけっこうなか数?量?が収穫できました。
早速夕飯のクリームシチューに。
苦味が無い!
買ってくる大きなのはけっこう苦味があるけど、小さいと苦味がないんでしょうか?
もう一度同じくらい収穫ができそうです。

芽キャベツ-品種不明　

コメント（12件）

dp106さん 2019-01-10 23:31:20

収穫おめでとうございます。うちはタネからの苗作失敗で苗を買ってくるのが遅れたので、もうしばらくかかりそうです。
うちでも、芽キャベツはあんまり苦味が強かった覚えがないんですよ。
うーたんさん 2019-01-10 23:37:57

もう何回育てたかな？３回目かな？？
やっと三人分十分な量が収穫できて感激してます。
芽キャベツは食べた後に苦みが残る印象が強かったので、今日はそれがなくてちょっと驚きました。
saeさん 2019-01-11 00:07:31

むかーしフレンチで付け合わせに
出てきたのを食べた記憶が…
ちょっと苦味あったと思います。
フレッシュだと苦味出ないのかな？
いずれにしても
超羨ましい(>д<*)
うーたんさん 2019-01-11 00:35:54

いいでしょぉ( ´∀｀ )
食べた！って気になったのは今回が初めてです。
usagi0311さん 2019-01-11 14:36:13

うーたん大成功だね！

私は昔やってたけど、苦味が気になるから辞めたのよね。甘いのならいいね。

スーパーのもあまり美味しくないから、芽キャベツって苦いものだと思ったよ。
うーたんさん 2019-01-11 15:52:12

ダーリンも婆さんも、全然苦くないし、おいしいなぁって。
今度は炒めるか焼くか、違う方法で食べてみます。
usagi0311さん 2019-01-11 20:36:32

甘い芽キャベツ、ポトフに入れても美味しそうだよね(*^^*)
うーたんさん 2019-01-11 23:40:58

ポトフもいいねぇ。
でもそんなにあれこれ作れるほどの収穫は望めないわ( ´∀｀ )
さふらなーるさん 2019-01-12 23:11:16

芽キャベツ、美味しいけど苦い。と思ってました。ちょうどもらった芽キャベツ食べたら苦くなくてとても美味しかったのです。うーたんさんの読んでやはり苦くないのだ。作って取り立て食べられる特権なのかなと思いました。
私も来季は作ってみようかな
うーたんさん 2019-01-12 23:44:16

うーたんもね、苦くなーい！って感激したよ(⌒∇⌒)
もっと大きくなると苦みがでるのかな？
それとも収穫の時期で味に違いがあるのかな？
品種かな？
ま、おいしかったので良しです。
hirolyさん 2019-01-13 20:07:25

芽キャベツ、ハーブソルトやコンソメで炒めて食べても美味しいですよ。
立派な芽キャベツの収穫、おめでとうございます(*^◯^*)
うーたんさん 2019-01-13 21:22:24

ありがと(^▽^)/
たぶんもう大きくはならなさそうなので、慎重にメニューを決めなくては( ´∀｀ )