発芽ニンニク収穫ニンニク-品種不明

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ニンニク-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 1㎡

種から

28株

作業日 : 2020-02-26

2019-10-16～133日目

13.5℃ 7.8℃ 湿度:72％　積算温度:1482.7 ℃

発芽ニンニク収穫

一週間でいい感じに葉っぱも根っこも出たので、夕飯に素揚げにしてダーリンに。
ダーリンは根や葉が出てるのはあまりお好みではないよう。。
食べた最後にニンニクの苦味が残るとかなんとか・・・虫虫
身体にいいんだから！の一言で終わり。

ニンニク-品種不明　

コメント（8件）

紫の女王さん 2020-02-27 03:09:17

わあ、とってもいいニンニクを
使ったのね、うーちゃん♪

根っこのニンニク、
真っ白でスゴく美味しそう(*´▽｀*)
うーたんさん 2020-02-27 09:36:18

あ～ら、女王様、
これらは去年収穫した2軍3軍ですことよ
v(ー_ー)チッチッチッ（笑）
でもね、ダーリンがあまり喜ばないのでもうやらないかも。
紫の女王さん 2020-02-27 17:39:02

えーーーっ！

これが２軍や３軍なの？

スッゴ！！

レベルが高いわあ( ≧∀≦)ノ

うちのは買ってきたモノなのに
これと比べたら５軍もいいとこだ…(-∀-`; )

ダーリンはニンニクが
あまりお好きじゃないの？

確か少し前に…白小豆だっけ？
何かお豆をやって欲しい光線を
出していたような記憶が…

でも、これも色は、白い…ヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ
うーたんさん 2020-02-27 21:10:04

うちはね、1軍はほとんど差し上げちゃって、残るのは2軍3軍なのよ。
去年のニンニクの出来は良かったよ。
今日もダーリンの豚汁の中に発芽ニンニク1つINした。
「うへっ、今日もニンニク！」って言いながら食べてたわ。
白小豆のぜんざいは本当においしくて、おすそわけした友人からもリクエストがきてます。
紫の女王さん 2020-02-28 16:00:46

うーちゃんは優しいんだなあ

自分たちは一軍を口にしない、なんて…

逆の人もいるのに…

白小豆、乾物のお豆コーナーに
売ってるのかな？

私はお豆は茹でてあるのしか
買わないからなあf(^ー^;

我が家ではオクラ水の次は
芽ニンニクブームが到来です♪

昨日素揚げで食べましたよ
とっても美味しかったあ( ≧∀≦)ノ
珍しくうちの相方も
美味しい、美味しいと
自らすすんで食べてました

特に根っこがパリパリで
美味しかったでーす♪
うーたんさん 2020-02-28 22:31:25

ニンニクが効くというウワサも出回ってるみたいね。
マスクの次はトイレットペーパー、そしてニンニクも品薄か！？（笑）
うーたんさん 2020-02-29 14:24:03

白小豆、今回はメルカリで購入しました。
寒いうちにもう一度ぜんざいしよう。
豆は寝る前たっぷりの水に漬けといて、明くる日一度煮立たせる。
その湯は捨てて、次はあくをすくいながら柔らかく煮て、それから味つけ。
めちゃ簡単。
かならず柔らかくなってから味付けね。
紫の女王さん 2020-02-29 17:29:42

はーい(-o-)/

ニンニクが効くという噂まで…

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!　そーいえば…

昨日ドンキホーテに行った時
ほとんどの人がBOXティッシュ持ってた…

次の買い占めはこれか(￣□￣;)!!