今日もぬか漬け - 四葉 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キュウリ > 四葉 > うーたんファームの2020 きゅうりきゅうりきゅ~~~り

うーたんファームの2020 きゅうりきゅうりきゅ~~~り  終了 読者になる

四葉 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 10
作業日 : 2020-07-14 2020-08-14~1日目 雨 のち 曇り 26.7℃ 21℃ 湿度:89% 積算温度:0.0 ℃

今日もぬか漬け

ぬか漬け、いつもは夜漬けて明くる日の朝食か、朝つけて夕飯に食べるのですが、
なんとなく食べる機会を逃し、まるっと2日漬け込んでしまいました。
2日漬けたキュウリはほんの少しの酸味があり、私は嫌いではないですけど、ちょっと塩分が足らないような気がします。
今日のキュウリをしっかり塩ずりしてから漬け込みましょう。
2本はマカロニサラダに使いました。


四葉 

コメント (2件)

  • usagi0311さん 2020-07-14 21:08:38

    まだまだきれいなきゅうりが採れていいな。

  • うーたんさん 2020-07-14 22:33:05

    ありがたや~~~~です。
    これくらいの本数が丁度いいです。
    でももうほとんど花が咲いてないわ。

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うーたん さん

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