うーたんファームの2021 ブロコリと茎ブロコリ
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| 夢ひびき | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 15株 |
| 作業日 : 2022-01-02 | 2021-08-03～152日目 |
 9.5℃ -0.1℃ 湿度:65％ 積算温度:2867.1 ℃
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２０２２年事始め
今年初の畑仕事は・・・
ブロッコリーの初収穫ヽ(^o^)丿
キュッとしまった花蕾・・・
？これは？？
すでに側枝もたくさん出ているこの子は、だめになったと思った「おかわりくん夢ひびき」みたいね。
では「おかわりくん」と「グランドーム」を１つづつ。
収穫して速攻茹でました。
収穫して、写真撮って、切って、洗って、２分茹でてで
収穫後１０分です。
おうちで収穫したブロコリは茎がおいしいんだよね。
ってことでちょっと長めに収穫しました。
まずはマヨたっぷりでいただきます(๑´ڡ`๑)
