ピッコラレッドの苦味 - 芽キャベツ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 芽キャベツ > 芽キャベツ-品種不明 > うーたんファームの2021 ピッコラレッドって知ってる?

うーたんファームの2021 ピッコラレッドって知ってる?  終了 成功 読者になる

芽キャベツ-品種不明 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 種から 8
作業日 : 2022-03-22 2021-08-19~215日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

ピッコラレッドの苦味

先日より頂花蕾が開き気味になったので今日は2株収穫。
1株はご近所さんにおすそ分け。
中の方の葉っぱのピンクがなんとも言えずきれいなのよ。
茹でるとくすんでしまうけど、もし映えねらいなら生で盛り付けたら良いかも。
今日も茹でて食べたが先日より苦味が少なく感じた。
今日は葉っぱも食べてみたが、蕾より葉っぱのほうが苦みがある。
この苦味、食べていると癖になりそう(笑)

もう一度言っておく、葉牡丹じゃない



芽キャベツ-品種不明 

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うーたん さん

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