ダーリンが新新天地を耕してくれるというので、巻いている白菜を収穫し、脇芽期待のブロッコリーも食べられそうなのを収穫し終了した。
1番西側の畝にはまだ赤軸ほうれん草などがあるので、ここにある白菜だけは残し、とう立ち期待のおっぴろげ白菜は、根っこを残して掘り上げ、プランターと鉢に植え替えた。
ここでとう立ちが収穫できたらいいな。
白菜は大きなのから順にお隣と友人にお分けし、我が家用に4玉残した。
天気が良いので1玉を半割し、半日干して白菜漬けを漬けた。
今回はサイズは小さめだったけど、苦手な白菜が18玉も巻いてくれて嬉しかった。
「ほまれの極み」は私でも栽培できるお利口な白菜、美味しいし、少し遅めに定植できるしでおすすめです。

とうだち期待