空芯菜が3つと黄色のスイスチャード２つ出てきました。 今年は空芯菜うまくいかないなあ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-27 119日目

この冬から春に正月菜やビタミン菜やミニチンゲン菜を植えていたところにこぼれ種で菜っ葉が生えてきた。 虫食いだらけだけど美味しそうなので収穫し、虫食いは気にしないというお隣さんと半分こした。 さっそく茹でて胡麻和えしたら美味しいんだわ。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-27 119日目

ほとんど緑ですがレッドです(^_^;) 柔らかく手美味しいですが、どれもこれもいっきに食べごろです(-_-;) 配りまくろうか。。 今日のシソは知人に。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-14 106日目

ロメインレタスが終わりました。 うまい具合にレッドファイアが収穫できる大きさになりました。 雨があたって痛む前に食べなくては。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-08 100日目

畑のシソはかなり撤去した。 今年はプランターのだけでじゅうぶん。 いちじくの木の下で少し影になるところでわっさわさになっていた。 今が一番柔らかくてきれいな葉だ。 バッサリ刈り込んで醤油漬にした。 ごま油とコチジャンを足して韓国風...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-12 104日目

新天地のロメインレタスは終了し、残りは新新天地に残るこれだけです。 巻いたと思ったらとうだちがけっこう早くて焦りましたが、自家用であればトウ立ちしても、中のほうは柔らかくじゅうぶん生で食べられるし、外葉は加熱しても嫌な苦味もなくシャキシャ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-07 99日目

トマトと一緒に植えたバジルを摘心しました。 バジルソースを作るほどもないので乾燥させて保存します。 レンジで1分弱チンしたあと天日干し。 カラカラになりました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-03 95日目

ピヨンと根？が出てたのでタネまきしました。 新天地そこらここらにノラボウナが発芽しています(-_-;) スイスチャードが発芽したのかどうかわからないといけないので土の表面を削いでノラボウナの芽を一掃してからタネまきしました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-31 92日目

先日のトキタ種苗さんのイタリア野菜直売で、息子夫婦が買ってくれたスイスチャードをまこうと水を含ませてます。 日本名はフダンソウ(不断草)、１年中不断で栽培が可能だそうです。 一緒に送られてきたカタログも見てて楽しいです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-29 90日目

ノラボウナの後をチャチャッと耕して蒔いた空芯菜。 (^o^)わーい(^o^)　たくさん発芽してるぞ! ？？？空芯菜、こんなにタネ蒔いてないよ。 これは、、、ノラボウナ。。。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-30 91日目