うーたんファームの2022 にんにく食べて元気イッパーツ！
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| ニンニク-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 110株 |
| 作業日 : 2023-05-25 | 2022-11-05～201日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
ニンニク全部収穫終了
１月のノートを見返すと、今年のニンニクは良いかもなんて書いている。
それがどうしちゃったのか
ダメダメのニンニクを掘り上げてきました。
茎を引っ張っても茎が切れて抜けてこないんだもん(-_-;)
こりゃダメだってことでダーリンに掘ってもらったら・・・
丸い玉にならず鱗片がバラバラって感じのが多数、これはお安い中国産を植えたから？
でもね、購入したときはきれいに皮で包まれた玉だったしなぁ。
検索してみると収穫時期が遅かったからではというのがあった。
それもあるのかなぁ。
少し傷んでるのもあるし、長く保存はできないし、こんなにたくさんうちで食べられないし。。
バラけてるのは１片ずつにしてとにかく配ろう、配りまくろう。
食べるには問題ないと思うのよ。
皆さんけっこう喜んでくれたよ。
それにしても(-_-;)(-_-;)(-_-;)
臭い臭いくさ～～～～～～～い！！！
家の中じゅう臭さ満載。
くさーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！
usagi0311さん 2023-05-29 21:41:59
こんなにたくさん(*>▽<*)
うちは掘りあげて車で家まで乗せてくだけでもかなり匂いがプンプン。
でもニンニクは大好きだから許す∠(｡•̀ᴗ-)و ̑✧
うーたんさん 2023-05-29 22:00:05
このバラバラになったのをみんなに分けて、自分ちの分を（もちろん手袋をして）刻んでオリーブオイルに漬け、お醤油に漬け、お味噌に漬け、残りを刻んで冷凍にし・・・臭いに負けて（＿□＿：）うぉおお(ο_ _)ο=Зﾊﾞﾀｯ
手袋してても体中臭いが染み付いてる(¯―¯٥)
外からかどこからか臭う。
その日は眠れませんでした。
usagi0311さん 2023-05-29 22:28:48
ꉂꉂ(*´ᗜ`*)あははっ
ニンニクが不発だった人には羨ましいよね。
うーたんさん 2023-05-29 22:35:57
でもあまり良いできではなかったよ。
なんでだろう？
usagi0311さん 2023-05-29 23:16:14
やっぱりとり遅れ❓
うーたんさん 2023-05-30 08:45:04
そっか。
今年は暖かくて成長も早いもんね。
タマネギも良くなくてちょいショックですわ。
yukimyhomeさん 2023-05-30 10:38:17
うちはお祖母ちゃんが毎年作ってくれてたニンニクもそんな感じのものが多くて皮をむいてそのまま冷凍してました！使う時だけ一つ取り出してみじん切りにしたりスライスして使ってとても重宝してました♪眠れないほどの量大変でしたが羨ましいです笑
うーたんさん 2023-05-30 11:07:02
まぁ臭い臭い(-_-;)
差し上げた方は皆喜んでくれたよ。
だってもうバラバラにして簡単に掃除もしてあるし。。
「ありがとう！いいのいいの、気にしないわ、どうせバラすし、早速焼いて食べよう」とか・・・
わたしゃまったく食べようなんて気もおこらず、どこからとも漂ってくるニンニク臭と一人戦っておりました。