うーたんファームの2023 根っこ色々
終了
読者になる
| ニンジン-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 2㎡ | 種から | 10株 |
| 作業日 : 2023-05-13 | 2023-01-01～132日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
ゴボウ収穫
昨年11/4に種まきした「サラダ娘」
※根長35～45cm程度の短根太ゴボウで、播種後100日程度で収穫
（笑）190日たってました（笑）
片手でスポッなんて全然無理！
ダーリンがスコップで掘り上げました。
見た目娘ってよりすね毛のおっさん(^_^;)
ほぼ倍の日にちかけてほぼ平均のが収穫できました。
太すぎるのも中は真っ白で香り最高！
さっそくささがきしてかき揚げと炊き込みご飯しました。
畑には200日を迎えようとしてる娘たちがまだ待っています。。
かき揚げと炊き込みご飯
