とろーり旨ナス収穫＼(^o^)／ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ

うーたんファームの2024　ナスビーズ♪　栽培中読者になる

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 3㎡

種から

5株

作業日 : 2024-07-06

2024-03-27～101日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

takaさんがあまり売れないからと撤去してしまった白ナスですが、うーたんは大好き♡
我が家はやっと２個収穫できました。
しかし、ナス全部に虫がついてしまい、薬撒かず摘葉して様子を見ようと思いほぼ丸坊主にしてしまいましたので、いっとき収穫は望めそうにありません。
ひょっとしたらこれが最初で最後？

takaさん 2024-07-13 20:47:10

うーさんも、とろーり旨ナス栽培していたんですね、知らんかった！！

この白なす、認知度が低すぎです
皮は固いけど中は柔らかく美味しい白ナスなんだけどね
アルトロさん 2024-07-14 02:13:58

白ナスの皮はとても硬いですが、
どんなレシピがいいですか？
takaさん 2024-07-14 09:49:26

白ナスのステーキ♡にんにく醤油だれ

cookpadの写真をみて旨そうなんで作ってみました
なかなかgood
でも、皮は残しました
https://cookpad.com/recipe/5225589
アルトロさん 2024-07-14 10:49:44

フィレンツェと食べ比べてみます(^｡^)

ビールが進みそうで楽しみです♪♪♪
うーたんさん 2024-07-14 15:43:10

そうね、確かに皮は柔らかくないけど、加熱したとろーりかげんは最高なのに。
うーたんは皮はむかず調理してます。

栽培ノート数

426冊

栽培ノート総ページ数

11612ページ

読者数

164人

プランツノートからお知らせ

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