うーたんファームの2024 ブロコリ暑さに負けるな!
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ブロッコリー-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 8株 |
作業日 : 2025-03-20 | 2024-09-04~197日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
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ブロッコリー-品種不明 | 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 3㎡ | 種から | 8株 |
作業日 : 2025-03-20 | 2024-09-04~197日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
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アルトロさん 2025-03-21 07:54:55
ブロッコリーは好きでないけど、孫が大好きなので、
先日10本の苗を購入して植えたところです。
ダーリンさんの好きな調理があったら教えてください。
嗜好が同じようなので(^。^);
うーたんさん 2025-03-21 08:51:19
私は少し固めに茹でたいのですが歯の悪いダーリンのために気持ち柔らかめに茹でています。
茹でておいたのをバター醤油で焼いてもおいしいですし
ガーリックオイルでエビやホタテなどと炒めるとしっかりしたおかずになります。
マヨをかけた上にとろけるチーズを乗せてトースターでチンするのも好きみたいです。めっちゃ簡単なのに手をかけたように見えます(笑)
私は固めに茹でておいてお味噌汁やシチュー・スープにいれるのも好き。
ブロコリってすごく体に良いそうなのでいっぱい食べてください。