渋柿収穫柿-品種不明

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柿-品種不明

栽培地域 : 大阪府堺市美原区 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 1人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 1㎡

種から

1株

作業日 : 2020-10-24

2013-01-01～2853日目

19.8℃ 13.7℃ 湿度:52％　積算温度:49187.3 ℃

渋柿収穫

今年も細い渋柿から38個収穫できた。
今年はスタンダードに干し柿にした。
皮をむき、紐で結び、ホワイトリカーにくぐらせ、屋根の下にぶら下げた。
今日から予想では1週間は雨が降らないみたい。
1週間では完成しないだろうけど、カビが生える前にたべられるようになってほしいな。
夜になってから干したので、写真は明日撮ってUPします。

柿-品種不明　

コメント（6件）

アルトロさん 2020-10-24 23:58:51

外敵防止にネットを掛けたら
ネットを破ってカジられました。

今日は外の軒下に移動してネットを張り
吊るす糸を長くして竿から距離をとってみました。

被害6個になりました（涙
usagi0311さん 2020-10-25 07:17:37

うちも今日旦那に収穫してもらうよ！
仕事から帰ったら焼酎につけてビニールで保存します(*^-ﾟ)v
うーたんさん 2020-10-25 13:38:02

アルトロさん、お見舞い申し上げます。。
敵はなんなんでしょう？
うーたんさん 2020-10-25 13:42:22

usaちゃん、去年ダーリンは焼酎つけてビニールに入れて渋抜きしたけど、中で熟しちゃってもひとつだったみたい。
それでも今年もやりたいらしいので、2個だけ置いてあります。
スライスすれば早く甘くできるけど、それも面倒だし。。
渋柿の基本は吊るし柿よ！
usagi0311さん 2020-10-25 16:48:45

うちは去年はお菓子用のブランデーでやったら美味しく出来たよ(*^-ﾟ)v
今仕事終えたから、また安物のブランデーでやるかな？
柿むいてる暇が無いんだよ(--;)
これが1番簡単に出来て美味しい(*^^*)
うーたんさん 2020-10-26 09:01:37

柿は皮むき器でむいたよ。
私がむいてダーリンが紐がけ。
渋抜きの柿は私は食べないから、いまだテーブルの上に転がってるよ。
ブランデーをへたかどこかにぬるの？
それとも袋の中に入れるの？

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