栽培記録 PlantsNote > 柿 > 柿-品種不明 > うーたんファームの甘柿渋柿
今年もダーリン作成「スーパー渋柿皮むき機」で干し柿作りました。 youtubeにUPしました。 https://youtu.be/67orpFYcTaI しかし・・・ 暑さのせいか皆カビが生え廃棄しました(¯―¯٥) せっかく初めて自家収穫の蜂屋柿だったのに。。
柿-品種不明
tommy♪さん 2024-11-04 23:24:23
干し柿にカビが生えるんだね 湿度との戦いなのかな 難しいんだ
うーたんさん 2024-11-04 23:29:59
とにかく暑かった、それと留守中に雨降ったし。 雨あたらないとこでも駄目でした。 昨日第二弾作成、今度は小さな柿だけど頑張ってほしい。
アルトロさん 2024-11-04 23:54:36
ウチでは 1、剥いた柿を熱湯にチャポン 2、吊るしてブランデーをシュシュ 今も駐車場の屋根下で吊るしてますがカビ無しですよ。 しかし皮剥き器は最高ですね♪
toshi_Gさん 2024-11-05 17:36:40
youtube拝見しました。器用なご主人ですねー カビは残念でした。次回リベンジです
うーたんさん 2024-11-05 18:59:19
前回はホワイトリカーをスプレーでシュッシュし、雨が上がったらまたシュッシュと数回やりましたがダメでした。 今回は熱湯風呂10秒の後ビニール袋に入れたホワイトリカーの風呂にドボンで干しています。 屋根もあり風も通り雨はあたらないのですが本当に残念でした。 今度こそ
うーたんさん 2024-11-05 19:02:25
toshi_Gさん、マイダーリンは工夫してあれこれするのが好きでうーたんのお困りを解決してくれるんですよ♡ 皮むき機も去年今年と大活躍です。
もったいない
残り半分
灯籠はひっくりかえしたまま
こんな小さい木なのに
お隣の渋柿絶好調、でも食べない
焼酎で渋抜き
スライス干し柿
枝が重さで地面にくっついてるよ
どこに柿の木があるかわからないくらい
うーたん さん
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tommy♪さん 2024-11-04 23:24:23
干し柿にカビが生えるんだね
湿度との戦いなのかな
難しいんだ
うーたんさん 2024-11-04 23:29:59
とにかく暑かった、それと留守中に雨降ったし。
雨あたらないとこでも駄目でした。
昨日第二弾作成、今度は小さな柿だけど頑張ってほしい。
アルトロさん 2024-11-04 23:54:36
ウチでは
1、剥いた柿を熱湯にチャポン
2、吊るしてブランデーをシュシュ
今も駐車場の屋根下で吊るしてますがカビ無しですよ。
しかし皮剥き器は最高ですね♪
toshi_Gさん 2024-11-05 17:36:40
youtube拝見しました。器用なご主人ですねー
カビは残念でした。次回リベンジです
うーたんさん 2024-11-05 18:59:19
前回はホワイトリカーをスプレーでシュッシュし、雨が上がったらまたシュッシュと数回やりましたがダメでした。
今回は熱湯風呂10秒の後ビニール袋に入れたホワイトリカーの風呂にドボンで干しています。
屋根もあり風も通り雨はあたらないのですが本当に残念でした。
今度こそ
うーたんさん 2024-11-05 19:02:25
toshi_Gさん、マイダーリンは工夫してあれこれするのが好きでうーたんのお困りを解決してくれるんですよ♡
皮むき機も去年今年と大活躍です。